墨魚丸湯的做法有哪些
2017-07-09 14:05:08 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：怎么樣做墨魚丸湯才好吃呢？墨魚丸湯的做法有哪些呢？今天我們就來給大家介紹怎么樣才能做出美味營養(yǎng)的墨魚丸湯。在外面的日常生活中，總會
怎么樣做墨魚丸湯才好吃呢？墨魚丸湯的做法有哪些呢？今天我們就來給大家介紹怎么樣才能做出美味營養(yǎng)的墨魚丸湯。在外面的日常生活中，總會少不了湯，這是我們認(rèn)為湯能促進(jìn)我們食物的消化，而且湯中的營養(yǎng)更能讓人體吸收。墨魚丸主要是由墨魚肉制作而成，魚肉含有豐富的蛋白質(zhì)，有許多的營養(yǎng)元素，不僅能夠為人體提供營養(yǎng)，而且還不易使人反胖，墨魚丸湯的做法都是很簡單的哦。
做法一：
材料：魚丸、紅蘿卜絲、瘦豬肉、豆腐、生菜、蔥、香菜、姜絲、辣椒絲。
做法：
1.把所有材料切絲備用；
2.先燒開水，把紅蘿卜絲、蔥、姜絲、辣椒絲先放進(jìn)去煮一會兒，出味后放魚丸、豆腐再煮開。
3.起鍋前再放入瘦豬肉、跟生菜。
做法二：
主料：150g、冬瓜150g、墨魚丸。
配料：適量姜、適量鹽、適量雞精。
1.冬瓜去皮切成片放入鍋中。
2.加適量的魚丸，撒一小把蝦皮，倒入水，以沒過原料為宜。
3.大火煮至魚丸漂上來后，轉(zhuǎn)小火再煮5分鐘左右。
4.等冬瓜爛了放適量的鹽和味精，出鍋前點(diǎn)幾滴香油即可。
做法三：
主要食材：墨魚丸、菜心。
配料：蔥姜料酒、鹽、糖、雞精、胡椒粉。
1、菜心洗凈切段。
2、鍋中燒水，先將姜片下鍋略煮，水開后將墨魚丸下鍋。
3、煮8分鐘左右，將菜心下鍋，加鹽、糖、雞精、胡椒粉調(diào)味。
4、調(diào)勻即可出鍋。
以上就是墨魚丸湯的做法了。看著上面介紹的做法，你是不是覺得很心動，也激發(fā)了你做菜的靈感。冬瓜、菜心都是具有通便利尿的以昂揚(yáng)蔬菜，可以給人體補(bǔ)充維生素。當(dāng)冬瓜和墨魚丸組合在一起，可以消除夏日的暑氣，解除你夏日的煩躁，對于老人和小孩而言都有很好的保健作用哦。
