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西紅柿雞蛋湯面的做法

2017-07-09 14:40:51  來源:360常識網   熱度:
導語:西紅柿里面的維生素C和A含量很高,能夠提供豐富的營養。煮過的西紅柿的營養更容易被人體吸收,西紅柿可以降低人的血壓,眼睛干燥的人吃了可

西紅柿里面的維生素C和A含量很高,能夠提供豐富的營養。煮過的西紅柿的營養更容易被人體吸收,西紅柿可以降低人的血壓,眼睛干燥的人吃了可以保護眼睛。雞蛋的蛋白質很高,做一碗西紅柿雞蛋面不僅給家人帶去溫暖,也給家人帶來了健康。西紅柿雞蛋面的做法比較簡單,大家可以跟著我的步驟嘗試做一下,下面是西紅柿雞蛋湯面的具體做法。

一、材料:

原料:面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片

二、具體步驟:

1、兩個西紅柿洗凈切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老姜片切碎;

2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是只加一點點);

4、然后加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧,然后盛出倒在面碗里,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。

5、另起一鍋放水煮面,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜,香噴噴!

三、小貼士:

可以根據自己的喜好添加一些輔食,有小孩的朋友可以把西紅柿的皮去掉,這樣小孩更容易食用。

西紅柿雞蛋湯面的做法非常簡單,也不知上面一種做法,大家可以根據自己的方法加以添加。西紅柿雞蛋湯面非常適合小朋友食用,酸酸的面湯會增加小朋友的食欲。西紅柿雞蛋湯面在家隨時隨地都可以制作,可以把它當做早餐食用,可以暖胃。

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