輝佐的參雞湯怎么做
參雞湯是有著很好功效的，對于普通的雞湯來說又是比較好的啦。對于現(xiàn)在這個注重養(yǎng)生的社會來說，了解下一些菜式的做法和材料都是有很大的必要的。所以有很多的人就想了解下輝佐的參雞湯怎么做？下面就讓小編給大家分享一下做法，希望下面的內(nèi)容對大家有所幫助。
制作材料
原料：童子雞、糯米、人參、鹿茸、紅棗、大蒜、雞蛋、白果、栗子、綠尖椒、紅尖椒、大蔥調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉
制作工藝
1、童子雞洗凈，把適量糯米、栗子、白果塞入雞腹中，待用。
2、加工過的童子雞放入鍋內(nèi)，加適量水、人參、鹿茸、紅棗和調(diào)味料，小火燉
其他參雞湯圖片
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煮3小時左右。
3、雞蛋攤成蛋皮，切成絲，和蔥絲一起擺在煮好的雞身上。
4、最后為這道湯配上三個調(diào)味碟：生菜醬、胡椒粉和鹽、紅綠尖椒絲和大蒜片即成。
營養(yǎng)價值
藥用價值
這款湯特別考究，也很耗時，是將特選的6周齡童子雞，跟韓國進口高麗人參(高麗參與西洋參為世界兩大名參)、黃芪、當(dāng)歸、枸杞、大棗、板栗、大蒜、糯米等數(shù)十種漢方藥材精心燉制而成，具有良好的補氣、養(yǎng)
顏、安神、抗癌、延壽之功效，清淡鮮美、營養(yǎng)價值極高，四季食用皆宜。此湯尤為韓國運動員所推崇，是韓國第一名湯，特別適合夏天食用。”
只滋補不增肥
參雞湯在韓國是一道非常著名的菜肴，它以做法簡便、滋味香濃而廣受人們的喜愛。對于女性來說，食用參雞湯好處很多，可以滋補、養(yǎng)生、美容、去燥，而且在補養(yǎng)的同時，又不必擔(dān)心發(fā)胖。因為雞肉的熱量極低，參雞湯的做法又較為天然，使得湯清無油，非常健康。盡管參雞湯的制作時間略長，但是對于因減肥而導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏、體質(zhì)虛弱的女性來說，食用參雞湯是一個相當(dāng)完美的選擇。只滋補不增肥，是渴望瘦身的女性朋友們的最愛！
關(guān)于輝佐的參雞湯怎么做給大家詳細的介紹了一下，同時還有一些人不太了解為什么說參雞湯是比較補的這個說法，也通過上文給大家介紹了一下，這樣相信對于參雞湯這個菜應(yīng)該沒什么太大的疑問了，生活中很多的東西都是可以好好的了解的。
