核桃可以怎么做湯？
2017-07-09 16:32:54 來源：360常識網(wǎng)
熱度： ℃
導(dǎo)語：大家都知道，核桃內(nèi)含有的營養(yǎng)成分很多，它具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，所以為大家所喜愛，通常人們吃核桃都是直接去殼剝皮，因?yàn)檫@種方法簡單方便
大家都知道，核桃內(nèi)含有的營養(yǎng)成分很多，它具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，所以為大家所喜愛，通常人們吃核桃都是直接去殼剝皮，因?yàn)檫@種方法簡單方便。其實(shí)，核桃還可以有很多食用方法，如煲湯。核桃用于煲湯的話，營養(yǎng)價(jià)值也是很高的哦。且還可改變下核桃原有的口感。
介紹三種用核桃做湯的方法：
核桃蝦米花生豬尾湯
核桃肉30克、花生30克、蝦米10克、豬尾100克，加適量水，煎開后慢火煎2小時(shí)后服用。宜陽虛腰痛、腰膝酸軟無力、缺鈣、頭暈記憶力減退，四季可用。
核桃桂圓芝麻湯
核桃肉500克，桂圓肉、芝麻各125克共入一盆加白糖適量，搗爛調(diào)勻裝瓶。每日早晚各取1匙以沸水沖服。腸滑便溏者不宜服用。
核桃人參湯
功效： 補(bǔ)腎納氣，斂肺定喘。
用 料 核桃肉20克(不去內(nèi)膜)，人參6克(或黨參20克)，生姜3片，冰糖少許。
制 法 將核桃肉、人參、生姜加水適量，同入砂鍋內(nèi)煎煮，然后取汁200毫升，去姜，加冰糖溶化即成。
用 法 每日1次飲服，臨睡前溫服為宜。
核桃肉即核桃仁，亦名胡桃肉、吳桃肉。含脂肪40%～50%，其中主要為亞油酸，甘油脂，還含蛋白質(zhì)15%，等。其營養(yǎng)價(jià)值，較雞蛋白或牛奶還高。核桃肉味甘性溫。壯腰補(bǔ)腎，斂肺定喘，潤腸通便。常用于陽痿、遺精、小便頻數(shù)、肺腎不足氣喘等證。
以上即是小編介紹的核桃煲湯的方法，其實(shí)日常生活中，核桃可以和很多食材搭配在一起，大家可以根據(jù)自身的喜好，選擇喜歡的食材來煲湯。這樣搭配在一起，味道也是很美味的哦，不過需要注意：有些食材不宜與核桃搭配。
