解毒的食物是多種多樣的，很多人認為自己的身體內沒有毒素，不需要解毒，其實很多時候毒素的積存是一個長期的過程，因為體內的毒素原因，會反應在我們身體的各種皮膚疾病或者是內臟的疾病，解毒去濕就變成了當務之急，那么下面就介紹一下解毒去濕湯有哪些吧？

冬瓜水鴨湯

老冬瓜1塊(約800克)，水鴨1只，扁豆、干蓮蓬、燈心草各適量。做法：冬瓜連皮切塊，其他材料洗凈。上述材料放到鍋里加水，大火燒開后收小火，煲兩小時，加鹽即成。注意：煲的時候冬瓜不要去皮，吃的時候建議不要吃;扁豆、干蓮蓬、燈心草、水鴨的骨頭，都不建議吃。

荸薺水鴨湯

荸薺(馬蹄)100克，水鴨1只，蔥20克，姜15克，料酒20克，鹽少許。做法：將鴨宰殺去毛及內臟;馬蹄去皮，一切成兩半;蔥切段，姜切片。把鴨放入鍋內，放入馬蹄、蔥、姜、鹽、料酒，加水適量，置武火燒沸，改文火燉熬至鴨熟即成。此湯具有利尿消腫、清熱解毒的功效。

貓爪草清熱解毒祛濕湯

380g雞腿，13g貓爪草，15g生地，46g云靈，29g土茯苓，6g白芍，21g蜜棗。做法：將雞腿洗凈，放入煮鍋中焯燙一下。將貓爪草、生地、云靈、土茯苓、白芍、蜜棗放入煮鍋中。大火煮滾。焯燙一下，撈起，洗凈。重新放入煮鍋中，一次性加入適量的清水，大火煮滾。整鍋倒入電燉鍋中，大火煲2小時，即可斷電。貓爪草性溫，味甘、辛，入肝、肺經，有治瘰疬、肺結核、瘧疾的功效。30~45歲的人濕氣比較重，這款靚湯最適合不過。

金銀花水鴨湯

金銀花25克，水鴨1只，無花果2粒，陳皮1/4片，鮮姜2片，清水1000毫升，鹽少許。做法：金銀花洗凈，水鴨洗干凈后放入滾水內煮5分鐘，取出;陳皮洗干凈、泡軟刮去囊;清水1000毫升煮沸，將金銀花、水鴨、無花果、陳皮、姜加入煲滾，改用文火煲兩個小時，加鹽調味。此湯具有清熱解毒之功效。

清熱祛濕沙葛豬骨湯

豬扇骨500克，眉豆500克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜棗50克，姜。做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1-2小時;豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起;沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊;煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可食用。有清熱祛濕，健脾開胃的功效。

鵪鶉祛濕湯

鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可。適合清熱祛濕，潤肺化痰。

以上就是解毒去濕湯的介紹，其實生活中解毒祛濕的食材還真是不少，通過這種食療的方法來達到治療的目的也是很有效的，但是很多的人總是嫌做飯太麻煩了。當然為了大家的健康，超市內也有很多解毒祛濕的飲品，可以起到有效的保健作用。