桑椹紅棗湯具有很好的滋補(bǔ)身體效果，我們知道，紅棗具有補(bǔ)氣血和預(yù)防疾病的功效，尤其對(duì)膽固醇高的人士具有很好的調(diào)養(yǎng)功能，能夠有效的分解膽固醇，預(yù)防膽結(jié)石的效果，起到預(yù)防疾病和保健身體的效果，而桑椹具有很好的清熱解毒之功效，兩者做湯有著很好的調(diào)養(yǎng)身體增加免疫力的效果。

材料：桑椹、百合各9錢，紅棗10顆，青果3錢。

作法：將紅棗去核，與桑椹、百合青果一同煎煮，去渣飲用湯汁。

此桑椹紅棗湯可以養(yǎng)血、生津、解毒。

紅棗的功效

一、補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神

晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。

二、駐顏祛斑、健美豐肌

紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時(shí)后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。

三、調(diào)經(jīng)、去便秘

當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤(rùn)腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。

桑椹紅棗湯的做法很簡(jiǎn)單，在制作的時(shí)間可以多煮些時(shí)間，讓其食材的營養(yǎng)充分融入到湯中，平坦可以多喝一些這樣的湯飲，尤其是在夏天具有很好的解暑和去濕毒的功效，是夏天不可多得的一種飲品，做為普通人可以多喝一些。