一般綠豆湯可以放紅棗嗎
2017-07-09 20:25:58 來源：360常識網
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導語：大家在做綠豆湯的時候可以有自己的創意，比方說將綠豆有其他的食材搭配在一起來做湯，不僅味道好，營養價值也會更高一些，那么綠豆湯可以放
大家在做綠豆湯的時候可以有自己的創意，比方說將綠豆有其他的食材搭配在一起來做湯，不僅味道好，營養價值也會更高一些，那么綠豆湯可以放紅棗嗎？將綠豆湯里放入紅棗做成綠豆紅棗湯還是很常見的，畢竟紅棗具有益氣補血的功效，適當的喝點對身體的好處還是很多的。
做法一：
材料：綠豆，蓮心，紅棗。
步驟：
1.蓮心、紅棗洗凈。綠豆洗凈浸泡約10小時(綠豆皮開裂即可)。
2.把上述材料倒入電飯鍋中，加入5份水后電飯鍋進行加熱(如果喜歡喝湯，水可以再多加點)。
3.煮沸3分鐘，切斷電源，電飯鍋上用兩條毛巾蓋住(保持溫度)，燜2小時后取出，冷至微溫加入蜂蜜拌勻，美味的紅棗綠豆羹就可以享用了。
4.夏天可以放入冰箱冷藏后食用，一碗就能讓你酷暑全消。
做法二：
材料：綠豆、紅棗各50克，紅糖適量。
步驟：
1、綠豆、紅棗加水適量，煮到綠豆“開花”，紅棗脹圓，加紅糖適量。
2、吃棗時去核連皮吃下。
3、每日1次，連服15日為1個療程。
營養價值：
1.健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。
2.增強人體免疫力 紅棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
關于綠豆湯可以放紅棗嗎答案自然是肯定的，除了可以放紅棗之外，還可以讓入薏仁，也可以加入南瓜或是蓮子等，合理的搭配食材做出來的湯自然會更加的營養美味，喜歡吃甜的人們還可以適當的放入一些白糖或是蜂蜜等，也很不錯。
