怎樣做銀耳蓮子紅棗湯呢
銀耳蓮子紅棗湯，是一道比較營(yíng)養(yǎng)的湯，對(duì)于身體比較虛弱，需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人們來(lái)說(shuō)，銀耳蓮子紅棗湯是非常不錯(cuò)的選擇。像銀耳和蓮子都是非常好的食材，而紅棗也比較常見(jiàn)，它們對(duì)身體的好處，相信大家都有目共睹。可是，怎樣做銀耳蓮子紅棗湯呢？怎么做才能夠更好吃呢？
1、中醫(yī)將紅棗歸于補(bǔ)氣藥類(lèi)，稱(chēng)其性味甘平，有潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效，于胃腸道功能不佳的蠕動(dòng)力弱及消化吸收功能差時(shí)，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時(shí)，中醫(yī)的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命C含量很高。？
2、銀耳有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、 生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。
3、蓮子有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。
食材
紅棗20g
銀耳？25g
蓮子 70g
枸杞適量
清水適量
冰糖適量
方法/步驟
紅棗10分鐘洗凈備用。
蓮子提前一天晚上泡好備用
蓮子泡好后剝開(kāi)除去里面的黑心，洗凈備用
枸杞泡1分鐘洗凈備用
銀耳泡15分鐘
待發(fā)后，去粗蒂撕成小塊備用
電飯鍋入清水，把蓮子和紅棗放進(jìn)去煮1個(gè)小時(shí)左右
把銀耳放進(jìn)去燉半個(gè)小時(shí)，然后加冰糖在燉半個(gè)小時(shí)，燉至都煮爛了，湯比較粘稠的樣子
把枸杞放進(jìn)去在燉5分鐘即可
放冰箱冰一下再喝
注意事項(xiàng)
銀耳雖然單薄，但是要煮的軟軟滑滑，可是要費(fèi)些功夫的，放入暖水瓶是一個(gè)比較省力的做法，視情況可以加長(zhǎng)時(shí)間，我做的時(shí)候是燜了一晚，效果不錯(cuò)，根據(jù)個(gè)人喜好吧。
這樣做出來(lái)的湯，爽爽滑滑，又有美容養(yǎng)顏的功效！
以上就是關(guān)于怎樣做銀耳蓮子紅棗湯的介紹了。銀耳蓮子紅棗湯不僅做法簡(jiǎn)單，而且味道也非常的美味，經(jīng)常食用，對(duì)我們的身體有很好的改善的，是一道非常不錯(cuò)的保健食品。經(jīng)常吃銀耳蓮子紅棗湯，就可以保健了，不用再出去保健的，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的吃，就可以改善我們的體質(zhì)了。
