雞肉燉土豆湯的做法有哪些
雞肉燉土豆湯，是比較常見的一種湯，它所需要的主要食材就是雞肉和土豆，做法也很簡(jiǎn)單，而且雞肉燉土豆湯的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，對(duì)人體十分的有意，可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力，你想要知道雞肉燉土豆湯的做法有哪些嗎？想要知道怎么做好吃嗎？請(qǐng)看下文介紹吧！
〖主料〗：琵琶雞腿400g，土豆3
〖輔料〗：洋蔥2個(gè)，胡蘿卜1個(gè)，大蔥半棵，姜一塊，紅辣椒一棵，大蒜6粒，紫蘇4片；
〖調(diào)料/腌料〗：韓式辣椒醬3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少許，鹽1小勺，胡椒少許。
做法
(1) 洋蔥豎切成條狀；大蒜(4粒)切碎；胡蘿卜切塊兒；姜切片；紫蘇、紅青椒、大蔥
(2) 將鍋燒熱，加入少許色拉油，待油熱了以后放入琵琶雞腿，炒至腿皮的顏色變白；加入洋蔥，炒3分鐘；然后，加入胡蘿卜再炒2、3分鐘；炒好以后加湯，待湯煮開，用勺子撇去上邊的菜沫。
(3) 往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒醬，攪勻后，慢慢加入菜鍋。將菜湯拌均勻后，蓋鍋煮10分鐘。
(4) 將土豆帶皮洗凈后，分別包上保鮮膜，放入微波爐，600w加熱5分鐘。取出剝皮后，每個(gè)都分別橫豎兩刀切成四塊兒。
(5) 往已經(jīng)煮了10分鐘的菜里，加入土豆塊兒，再加入糖、鹽，蓋鍋再煮10分鐘。
(6) 待菜煮好以后，關(guān)火，加入蔥絲、紅青椒絲、紫蘇絲；稍微蓋會(huì)兒蓋子，就搞定這個(gè)韓式雞肉燉土豆了。[1]
另一做法
材料
主料：雞肉
輔料：土豆、蔥、姜、八角、姜
調(diào)料：陳醋、白酒、花椒、白糖、食鹽
做法
1、將土豆去皮洗凈，切塊。
2、將雞肉放入沸水中焯去雜質(zhì)，焯好后撈出備用（我喜歡吃雞爪，所以放了很多雞爪）。
3、鍋內(nèi)放入適量油，放入雞肉翻炒幾下，再放入蔥姜煸炒。
4、放入醬油。
5、放入適量清水。放入白酒。放入陳醋。放入花椒大料。
6、放入姜片和蔥段。放入白糖。
7、放入食鹽。關(guān)火，將鍋內(nèi)的食材放入壓力鍋中。
8、放入土豆，翻拌一下。壓至軟爛后，放入味精調(diào)味即可。
以上內(nèi)容就是關(guān)于雞肉燉土豆湯的做法有哪些的介紹了。不知道你對(duì)雞肉燉土豆湯的做法有多少了解呢？如果你也想吃到美味的雞肉燉土豆湯，那就不妨自己試試練習(xí)一下吧！等學(xué)會(huì)了，做給家人吃相信他們會(huì)習(xí)非常喜歡的。
