海帶藕片排骨湯如何制作呢

2017-07-10 11:59:59　　來源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：海帶屬于海藻類植物，大家?guī)缀醵贾篮Вб彩窍募境３缘男〔耍Ш猓缓烊坏奶妓衔铮３院в捎谏眢w健康，現(xiàn)在大家的生

海帶屬于海藻類植物，大家?guī)缀醵贾篮Вб彩窍募境３缘男〔耍Ш猓缓烊坏奶妓衔铮３院в捎谏眢w健康，現(xiàn)在大家的生活質(zhì)量越來越好，吃的美食也多了，在大吃特吃之中不要忘記好吃美味的海帶，對(duì)于海帶的功效，相信大家也略知一二，接下來的這一道海帶藕片排骨湯，既美容養(yǎng)顏又可以滋補(bǔ)身體，我們來了解一下制作的方法與配料。

五、藕片海帶排骨湯

材料：藕200g，海帶絲10g，小排骨100g，蔥、鹽各少許。

做法：

1、鍋中放少許水燒開，將排骨煮至肉變色后倒去湯水。

2、倒入冷開水，放入洗凈的海帶絲大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火燉熟，再放入藕片稍煮片刻，加鹽調(diào)味即可。

功效：海帶富含膠質(zhì)和巖藻多糖，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，還可以帶走體內(nèi)的油脂和毒素。

主料

排骨 (適量)

輔料

海帶 (蓮藕)

廚具

電壓力鍋

分類

湯羹清淡燉半小時(shí) 簡單難度

1排骨用開水焯燙后漂凈血水撈出;藕削去外皮，洗凈，切滾刀塊;海帶絲洗凈。

2將焯好的排骨、蔥結(jié)、姜片、大料放入電壓力鍋內(nèi)，加入適量清水、料酒，加蓋壓15分鐘，關(guān)火放氣。

3開蓋撈出蔥結(jié)，再加入切好的藕、海帶、適量的鹽，加蓋壓5分鐘即可。

4食用時(shí)，滴入香油，蔥花。

上文這一道海帶藕片排骨湯如何制作呢，方法簡單，營養(yǎng)價(jià)值豐富海帶和豬蹄一樣，不光是含有膠原蛋白，還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，對(duì)于治療老年出現(xiàn)的便秘，還有腸胃不消化有著很不錯(cuò)的功效，許多孕婦懷孕需要滋補(bǔ)，常喝排骨湯，去除雀斑，助于胎兒發(fā)育。