西紅柿小排湯的做法有哪些呢
相信一說起西紅柿，很多朋友都會感到比較熟悉。因為在我們童年的時候很多朋友就喜歡將西紅柿拿來做生吃。那種酸酸甜甜的口感至今讓很多朋友記憶猶新。而隨著人們的營養(yǎng)學(xué)不斷的進(jìn)步，很多朋友都喜歡上了西紅柿小排湯。因此西紅柿小排湯的做法有哪些呢？針對這個疑問，接下來的時間就請朋友們和我一起去討論一下。
最好選用罐裝番茄醬，味道會更加純正，做出的湯會更加好喝，它不像番茄沙司那樣甜，根據(jù)自己的喜好，你當(dāng)然可以不放~
番茄的多少和番茄醬的取舍，都可自己發(fā)揮哈~
番茄可根據(jù)自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外觀更好，最好把番茄的皮撕去~
做好的番茄排骨湯，還可以用來拌飯，或是泡餅，味道都非常的好~
做這道湯的時候，不必放花椒、大料等調(diào)料，甚至連料酒都可以不放，只需姜片和番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鮮的作用，調(diào)料放的太多反倒會掩蓋番茄自然的香味~
準(zhǔn)備階段
1. 食材準(zhǔn)備：新鮮小排一份
2. 食材準(zhǔn)備：西紅柿3個
具體步驟
3. 食材加工：小排用熱水焯一下，去除浮沫后單獨(dú)燉制
4. 西紅柿做法：油鍋加熱，放點拍過的大蒜炒香
5. 西紅柿做法：切好的西紅柿下鍋翻炒
6. 西紅柿做法：把西紅柿炒成糊狀，越糊越好，這樣酸味會更足
7. 西紅柿做法：炒糊的西紅柿直接放入小排湯罐，攪拌一下
完成
8. 15分鐘后開罐，酸爽的味道即將挑戰(zhàn)你的味蕾啦！
以上幾段文字內(nèi)容就為我們詳細(xì)的介紹了西紅柿小排湯，在此我衷心希望廣大朋友們能夠認(rèn)真閱讀上面的內(nèi)容，這樣心中對于它的做法才會有更深刻的了解和更熟練的掌握。從而也能讓我們的飲食變得更加的豐富多彩，在不經(jīng)意間也能更好的提高人們的食欲，這對養(yǎng)生也是非常有幫助的。
