夏天喝什么雞湯好呢
夏天的天氣比較熱，往往會(huì)沒有胃口，大家都比較喜歡喝一些綠豆湯，但是綠豆湯還有等營養(yǎng)價(jià)值，不能夠完成我們身體的需要，自然還是去喝一些合適的滋補(bǔ)食物，那么您知道夏天喝什么雞湯好嗎？下面就讓我們一起來了解一下吧，希望以下的信息也可以給大家?guī)硪恍┻m當(dāng)?shù)奶崾尽?/p>
夏天喝清燉烏雞湯比較好。清燉烏雞湯的做法如下：
1、烏雞洗凈，姜切片，蔥切段。
2、把烏雞放沸水中焯水，除去血水。
3、把焯過水的烏雞、料酒、蔥、生姜放入砂鍋內(nèi)。
4、用大火燒開后，改小火燉2小時(shí)，加入精鹽即可。
也可以選擇以下的養(yǎng)生湯：
1：綠豆湯
夏季當(dāng)推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，是中國傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外，綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用，更加好喝。
2：冬瓜湯
冬瓜性寒，能清降胃火，養(yǎng)胃生津，使人食量減少，促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。同時(shí)冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，并可保持形體健美。最重要的，冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。
3：銀耳百合湯
銀耳百合湯有滋陰，潤肺，養(yǎng)顏，暖胃的功效，長期飲用銀耳百合湯，可以達(dá)到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用。
4：冬瓜海帶湯
有人說，冬瓜海帶湯，集減肥瘦身雙重功效于一身。海帶能增鈣降鈉，利于膽固醇的排泄，而冬瓜能清熱解暑，兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯，不但營養(yǎng)，而且解暑。
以上就是對于夏天喝什么雞湯好做出的詳細(xì)解答，夏天的雞湯，比較容易會(huì)導(dǎo)致變質(zhì)，那么大家可以放在冰箱當(dāng)中，但是放的時(shí)間不要太長，為了能夠豐富夏天的雞湯的營養(yǎng)價(jià)值，還可以建議大家在里面加上1些枸杞，或者是加上1些紅棗等。
