血糖有點高 飲食應注意多樣化
2017-01-16 20:18:54 來源:360常識網
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導語:對于血糖偏高的人們來說,這的確有些頭痛,尤其是在飲食上,不知道哪些食物比較適合,哪些食物非常不適合。控制血糖除了需要用一定的藥物之
對于血糖偏高的人們來說,這的確有些頭痛,尤其是在飲食上,不知道哪些食物比較適合,哪些食物非常不適合。控制血糖除了需要用一定的藥物之外,也需要在飲食上做文章。血糖有點高應注意什么呢?
1、食品多樣化
血糖高患者的飲食除控制總熱卡外,還應做到食品多樣化,但因為限制糖、鹽,使菜肴味道較單一。
2、主食
主食一般以米、面為主,但是,粗雜糧也很必要,如燕麥、麥片、玉米面等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。
3、大豆豆制品
血糖高患者的蛋白質來源,大豆及其豆制品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。
4、蔬菜
在控制熱量期間,仍感饑餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。