哪些食物是女性防乳癌的好幫手？
哪些食物是女性防乳癌的好幫手？
1、柑橘
柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
2、山楂
能活血化瘀，化滯消積，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，同時(shí)富含維生素C，適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。
3、芒果
女性多食芒果，有預(yù)防乳腺癌的作用。研究人員對(duì)芒果中的多酚進(jìn)行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧。專家介紹，丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞分裂周期因多酚而被打破，這可能是芒果預(yù)防或抑制癌細(xì)胞的一種機(jī)制。
4、大棗
大棗補(bǔ)脾胃益氣血，富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分，常吃大棗可以增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防乳腺癌。
5、獼猴桃
獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4—12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預(yù)防乳腺癌的佳品。
6、大蒜
大蒜是日常生活中不可少的調(diào)味品，同時(shí)也具有防癌抗癌的功效，大蒜富含大蒜素和微量元素硒，女性經(jīng)常食用大蒜，可降低罹患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。需要注意的是，吃大蒜最好是生吃，還要把大蒜切碎，熟大蒜抗癌防癌的效果會(huì)大打折扣。
7、胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素?cái)z入人體后能轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A能維持人體上皮組織的正常結(jié)構(gòu)和功能，阻隔致癌物質(zhì)的侵犯，同時(shí)又能刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)，調(diào)動(dòng)機(jī)體的抗癌能力，抵抗致癌物質(zhì)的作用，降低乳腺癌的發(fā)病率。
8、蘆筍
蘆筍富含維生素A、維生素C和組織蛋白及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有鍵脾益氣，滋陰潤(rùn)燥，抗癌解毒等功效。蘆筍中的組織蛋白能有效地抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng);蘆筍中的葉酸、核酸、硒和天門冬酰胺酶，可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，并可防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散。蘆筍中提取的“拓?fù)洚悩?gòu)酶”能促使癌細(xì)胞DNA雙鏈發(fā)生斷裂，大量提取物有望發(fā)揮治療作用。
