在水果當(dāng)中，新鮮大棗的鐵含量算是比較多的，1.2毫克/100克。但是，大棗中的鐵吸收率極低，不能被人體很好地利用。雖然鮮大棗中維生素C含量為243毫克/100克。而VC可以促進(jìn)鐵吸收，對(duì)防治缺鐵性貧血有幫助。

補(bǔ)血需要注意什么？大棗補(bǔ)血效果好？

補(bǔ)血需要注意什么？

補(bǔ)血鐵劑或食物可以多吃

補(bǔ)血的鐵劑含有人體造血所需要的大量鐵元素，可以及時(shí)快速的改善缺鐵性貧血的癥狀，但是，不可以隨意吃。如果一旦一次過(guò)量的攝入過(guò)多的鐵，就會(huì)導(dǎo)致鐵中毒，輕微者會(huì)頭暈惡心、腹瀉休克，嚴(yán)重者甚至?xí)杳运劳觥Ｒ虼耍谘a(bǔ)血的過(guò)程中，我們應(yīng)該遵循“小量、長(zhǎng)期”的原則，避免鐵中毒。

可以多喝咖啡、茶

在口服鐵劑期間，女性不要喝濃茶或咖啡。這是因?yàn)椴琛⒖Х戎泻写罅亏匪幔梢耘c鐵生成不溶性的鐵質(zhì)沉淀，進(jìn)而對(duì)鐵的吸收造成妨礙。

貧血只靠鐵劑治療

如果已經(jīng)患有缺鐵性貧血，要靠鐵劑來(lái)治療缺鐵性貧血，但是僅僅靠鐵劑，停藥后就很容易就會(huì)復(fù)發(fā)。如果想要徹底擺脫貧血，就要從生活飲食習(xí)慣開(kāi)始，避免挑食厭食，在平時(shí)生活中增加鐵的攝入量。其實(shí)，通過(guò)食物的補(bǔ)給是做好的方法，可以從根源上預(yù)防復(fù)發(fā)。

大棗補(bǔ)血效果好

在水果當(dāng)中，新鮮大棗的鐵含量算是比較多的，1.2毫克/100克。但是，大棗中的鐵吸收率極低，不能被人體很好地利用。雖然鮮大棗中維生素C含量為243毫克/100克。而VC可以促進(jìn)鐵吸收，對(duì)防治缺鐵性貧血有幫助。但是，大棗常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大棗，對(duì)補(bǔ)血來(lái)說(shuō)，就是隔靴搔癢。

喝牛奶可以補(bǔ)鐵

牛奶是富含蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是含鐵量不高。同時(shí)，人體對(duì)牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%，很難補(bǔ)給充足到經(jīng)期性貧血的女性所需的鐵元素，是有，依賴(lài)喝牛奶來(lái)補(bǔ)鐵補(bǔ)血是不可以的。

鐵鍋?zhàn)鲲埧梢匝a(bǔ)鐵

鐵鍋?zhàn)鲲堁a(bǔ)鐵是有一定的道理。在烹飪的過(guò)程中加入的調(diào)味料如醋、堿都會(huì)使得鍋表面的氧化鐵進(jìn)入食物，并隨食物進(jìn)入胃中。經(jīng)過(guò)一系列的轉(zhuǎn)化最后以鐵蛋白的形式進(jìn)入血液，可以補(bǔ)鐵。但是，如果烹調(diào)的膳食中含有大量的膳食纖維、草酸、植酸，如蔬菜、粗糧及大豆制品，都會(huì)對(duì)鐵的吸收造成妨礙。因此這種補(bǔ)鐵的方式限制太多，效果不好。