雞蛋是我們在生活中食用比較多的一種食物，蛋清就是雞蛋的蛋白，它主要是含有比較多的蛋白質，所以便秘患者在生活中是可以適當的吃一些蛋清的，因為蛋清對于便秘的病情是影響不大的。便秘患者想要食用蛋清這種東西最好是要煮熟來食用，因為沒煮熟蛋清會殘留很多的細菌，對我們的身體是有傷害的。

便秘這種疾病主要是因為患者在生活中沒有對于自己的飲食習慣引起重視導致的，所以我們建議便秘患者應該要養成良好的生活習慣，這樣對于你們預防便秘或者其他的疾病是有很大幫助的。

引起便秘的不良生活習慣： ①沒有養成定時排便的習慣，忽視正常的便意，排便反射受到抑制，日久引起便秘。②飲食過于精細少渣，缺乏食物纖維，由于纖維缺乏令糞便體積減小，粘滯度增加，在腸內運動緩慢，水分過量被吸收而導致便秘。 ③液體量攝入不足。④肥胖，不活動，特別是因病臥床或乘坐輪椅，缺乏運動性刺激以推動糞便的運動，攝食本身不能使糞便向前推進，在必須依賴醫護人員的幫助引起便意的情況下，如病人有便意時，不能提供排便的機會，排便沖動消失，就不容易排便。

以下食品巧治便秘：

西梅汁

根據美國醫學研究表明，便秘的發生絕大多數是因為腸道缺乏足夠的主動蠕動所致，天然西梅汁中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維，這種兩種纖維的組合可以有效增加腸道的運動能力，增加排便次數。同時西梅汁可以在體內合成木糖醇和山梨糖醇，木糖醇加速胃的清空并減少腸的蠕動時間，山梨糖醇有著放松舒緩腸胃的作用并對腸內菌群產生調節作用，而且幫助軟化腸道內的排泄物。因此，西梅汁中這些天然物質的組合使它具有了快速緩解便秘的特殊功效。

淡鹽水

一般情況下，吃過晚飯后食物的殘渣在腸道里停留很長時間，再加上一晚上沒有喝水，腸道中的細菌、霉菌就會發酵，產生有害物質。有些人常常覺得反胃或早晨起床后嘴里有異味，就是由于胃內產生的腐食殘渣所致。而清晨起床后，空腹飲用一杯溫開的淡鹽水，可以清洗殘渣、消毒殺菌，防止因結腸過度吸收水分而導致便秘，還可以預防慢性胃炎，提高自身免疫功能，是一舉多得的辦法。特別提示：最好一次飲用500毫升淡鹽水(放普通勺子的1/10食用鹽即可)，水溫在20～30℃之間。血糖不高的人，還可以在晚上喝一杯溫蜂蜜水，這樣防止便秘的效果會更明顯。

番薯

就以維他命E的和含量來說，蕃薯的維他命E含量足足是糙米的兩倍，同時也含有很多克服成人病不可缺少的鉀。黃色品種的蕃薯含有豐富的維他命B、胡蘿卜素，對預防捱癌的發生很有效果。

蕃薯也含有很豐富的丙種纖維素，能消除膽固醇以及克服頑固的便秘;而且就算吃的量多一些，也不致引起腹瀉。

香蕉

香蕉富含鉀離子，鉀離子有促進胃腸道蠕動的作用。吃香蕉對于機械性便秘(由胃腸平滑肌蠕動過緩引起的)和由于體虛失調的便秘都有作用，但是一定要注意科學地吃。首先要把握一個度，一天吃1到2根即可，可以當作零食在兩餐之間吃，并不提倡空腹吃香蕉，形成習慣后可能對胃腸產生一些損害。另外，可以輔助其他食物一起吃，比如熬粥的時候加一點香蕉丁或蜂蜜，對緩解便秘有不錯的效果。

蜂蜜

純蜂蜜是一種天然的營養品具有諸多功能(可用蜂蜜斷食減肥)，性和，潤肺潤腸，不僅有利于增加肝臟解毒能力，而且還有健胃、助消化等效果，它的熱量還十分地低，蜂蜜具有優良的殺菌效果與解毒效果，它有助于把體內積聚下的廢物排出體外，改善便秘，讓全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等，優質糖分進入血液中，變成能量，很快地消除疲勞，緩解饑餓感。用蜂蜜減肥價廉物美，對因便秘而引起肥胖的人特別有效，所以用蜂蜜減肥，簡單有效又安全，如能按時服用，長期堅持，還能使粗糙的皮膚變得細嫩潤澤。

文章詳細的為便秘患者介紹了蛋清這種東西的營養價值和便秘患者應該可以食用的食物，所以建議便秘患者應該要對于文章介紹的內容有一定的了解，這樣你們才能夠在生活中治療便秘這種疾病，希望你們可以對它引起重視。