大家應該對心臟病有一定的認識了。可是很多心臟病患者在手術之后，對于術后的護理不太在意，由于心臟病手術可能會降低患者的免疫功能，所以心臟病患者在術后一定要多注意膳食護理。下面我們就一起來看看關于心臟病的飲食。

心臟病的飲食原則

1、風心病人

如果患者營養(yǎng)狀況良好，蛋白質(zhì)可按每公斤體重的1.1~1.2克補充，如果營養(yǎng)不良可以增加到每公斤體重1.5~2克。

2、先心病人

此類病人因?qū)儆谙忍煨孕呐K畸形，一般情況下需要攝取充足的營養(yǎng)。

3、心臟病人

應嚴格控制膽固醇的攝入，蛋黃、魚卵、奶油、動物內(nèi)臟、海鮮類含膽固醇較高的應該適量控制。糖類物質(zhì)應嚴格控制。

4、體外循環(huán)瓣膜替換術的病人

患者由于手術帶來的創(chuàng)傷，低溫、血液稀釋等降低了病人的免疫機制，術前需要攝入充足、合理的營養(yǎng)。

心臟病食譜

1、紅花三七蒸鴿蛋

原料：三七粉10克，紅花6克，鴿蛋5個，精鹽3克，雞湯200毫升。紅花去雜質(zhì)，鴿蛋煮熟去殼。將雞湯放入燉鍋內(nèi)，放入三七粉、紅花、精鹽、熟鴿蛋，同煮25分鐘即成。

2、蜜餞山楂

生山楂500克，蜂蜜250克。將生山楂洗凈，去果柄、果核，然后將山楂放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，煎煮至七成熟爛，水將干時加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可。冷卻后，放入瓶中貯存?zhèn)溆谩?/p>

3、玉米粉粥

玉米粉、大米各適量。將玉米粉加適量冷水調(diào)勻，待大米粥煮沸后入玉米粉同煮為粥。

4、綠豆粥

先將綠豆洗凈，用溫水浸泡2小時，然后與大米同入砂鍋內(nèi)，加水1000毫升，煮至豆爛米開湯稠。脾胃虛寒，腹瀉者不宜食用，冬季不宜食用。

5、山楂燉牛肉

山楂15克，紅花6克，紅棗10枚，熟地6克，牛肉200克，胡蘿卜200克、紹酒、蔥、姜、鹽各適量。把山楂洗凈、去核;紅花洗凈去雜質(zhì);

紅棗去核;熟地切片;牛肉洗凈，用沸水焯一下，切成4厘米見方的塊，姜拍松，蔥切段。

把牛肉、紹酒、鹽、蔥、姜放入燉鍋中，加水 1000毫升，用中火煮20分鐘后。

再加入上湯1000毫升，煮沸，下入胡蘿卜、山楂、紅花、熟地，用文火燉50分鐘即可。

心臟病患者不管是術后還是術前做好飲食調(diào)理都是至關重要的，這對于心臟病的康復有很大的幫助。如果各位患者對于飲食調(diào)理不太了解，小編建議大家去咨詢專業(yè)的醫(yī)生，讓醫(yī)生教你怎么進行調(diào)理。

心臟病是一種大家應該相信了解的疾病，這幾年在臨床上心臟病的發(fā)病幾率越來越高而且死亡率也是諸多疾病之中相當高的一個。

心臟病，治不如防，只有在初期疾病發(fā)作不是太厲害的時候，及時進行有效治療，將那些還沒來得及出現(xiàn)的病癥扼殺掉，才不會在心臟病的發(fā)作方面受到太大危害。

心臟病的早期癥狀

一、如果臉色灰白而發(fā)紫、表情淡漠，這是晚期的病危面容。如果臉色呈暗紅色，這是風濕性心臟病、二尖瓣狹窄的特征。如果呈蒼白色，則有可能是二尖瓣關閉不全的征象，這就是心臟病的癥狀。

二、如果鼻子硬梆梆的，這表明心臟脂肪累積太多。如果鼻子尖發(fā)腫，表明心臟脂肪可能也在腫大或心臟病變正在擴大，這就是心臟病的癥狀。此外，紅鼻子也常預示心臟有病。

三、慢性心力衰竭、晚期肺源性心臟病患者的皮膚可呈深褐色或暗紫色，這與機體組織長期缺氧，腎上腺皮質(zhì)功能下降有關。皮膚粘膜和肢端呈青紫色，說明心臟缺氧，血液中的還原血蛋白增多。

四、心臟病的癥狀在早期都有不同程度的耳鳴表現(xiàn)，這是因為內(nèi)耳的微細血管動力異常，病癥尚未引起全身反應時，內(nèi)耳就得到了先兆信號。如果你的耳垂出現(xiàn)一條連貫的皺褶，極有可能是冠狀動脈硬化所致。

結(jié)語：心臟病是比較嚴重的一種疾病。很多人就是太掉以輕心，沒有把它太當回事，心臟病患者不管是術后還是術前都要做好飲食調(diào)理，這對于心臟病的康復有很大的幫助。希望以上的內(nèi)容可以幫助到大家。