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阿膠 女人補(bǔ)血佳品 推薦四種阿膠食譜

2017-05-08 11:08:29  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:阿膠海參粥 原料:阿膠10克,紅糖20克,海參(干品)50克,粟米100克,蔥花、姜末、精鹽、黃酒等調(diào)料各適量。 做法:將阿膠洗凈后加水煮沸,

阿膠海參粥

原料:阿膠10克,紅糖20克,海參(干品)50克,粟米100克,蔥花、姜末、精鹽、黃酒等調(diào)料各適量。

做法:將阿膠洗凈后加水煮沸,待完全烊化后,保溫待用。海參泡發(fā),洗凈后切成黃豆大小的小丁備用。淘凈粟米,放入另一砂鍋內(nèi),加適量水,大火煮開,改用小火煮至粟米酥爛,調(diào)入阿膠拌勻。加入海參小丁及紅糖,繼續(xù)煮5~10分鐘,加蔥花、姜末、鹽、味精。可烹入少量黃酒,再繼續(xù)煨煮至沸,即可食用。

功效:養(yǎng)陰補(bǔ)腎,填精補(bǔ)血。老人及氣血兩虧者,以及肝腎陰虛者可以常服。

阿膠枸杞雞

原料:阿膠30克,雞一只,枸杞15克,蔥姜適量。

做法:阿膠砸碎放杯中,加黃酒,隔水燉烊。雞洗凈后放鍋內(nèi),加生姜、蔥,加足水量,燉半小時(shí)左右,去姜蔥,加枸杞,倒入烊化的阿膠,并加鹽,再燉15分鐘,加味精調(diào)味食用。

功效:滋陰補(bǔ)腎,防陰虛腎虧。

阿膠蓮子粥

原料:蓮子30克,阿膠10克,糯米100克。

做法:蓮子用熱水浸泡片刻,去蓮子心后待用。阿膠敲碎后研成細(xì)末,放入有蓮子的碗內(nèi),攪拌均勻,隔水蒸熟,加入事先熬好的糯米粥即成。

功效:健脾益氣養(yǎng)神。

阿膠蔥白蜂蜜飲

原料:阿膠原粉、蔥白各10克,蜂蜜15克。

做法:蔥白洗凈切段,與蜂蜜一起放入燉杯中,加水200毫升。阿膠放入碗中,加水20毫升,蒸化待用。燉杯至武火上燒沸,轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煮15分鐘后加入燉化的阿膠拌勻即可。

服法:每日一次,每次一杯,飯前溫服。

功效:滋陰補(bǔ)血,潤腸通便。

以上即是阿膠食療方的介紹,阿膠對(duì)于女人來說是非常好的補(bǔ)品。不妨在日常生活中為親愛的她做上心愛膳食之阿膠食療方。

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