相信大家都知道，高血壓和冠心病是世界最常見的心血管疾病，也是最大的流行病之一，常引起心、腦、腎等臟器的并發癥，嚴重危害著人類的健康，因此提高對高血壓病及冠心病的認識，對早期預防、及時治療有極其重要的意義。下面我們為大家介紹一下高血壓及冠心病飲食的注意事項。

飲食原則：高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食；每日食鹽量降低到4～5克，可使收縮壓平均降低4～6毫米汞柱。一定要禁煙，酒，避免情緒激動. 注意飲食清淡些，可多吃些蔬菜和水果.禁忌油膩、辛辣食物。

1.三餐 飲食安排應少量多餐，避免過飽；

2.低鹽 每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克，即約一小匙。

3.高鉀 富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，可以在食譜中經常"露面"。

4.果蔬 每天人體需要B族維生素、維生素C，可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。

5.補鈣 高血壓患者每天應服1克鈣，應多吃些富含鈣的食品，如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

6.補鐵 研究發現，老年高血壓患者血漿鐵低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物，不但可以降血壓，還可預防老年人貧血

7.飲水 天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素，建議高血壓病人多喝天然礦泉水。

以上飲食原則，高血壓病人若能落到實處，持之以恒，必會有益于健康。

食物療法：

對高血壓有治療功效的食物：

① 葉菜類，冠心?。呵鄄?、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等；

② 根莖類：茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄；

③ 瓜果、水果類：西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子；

④ 花、種子、堅果類：菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心；

⑤ 水產類：海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚；

⑥動物類及其他：牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。

通過以上文章的介紹，我們了解到了高血壓及冠心病飲食的注意事項。希望這些飲食的注意事項能夠讓患高血壓及冠心病的患者能夠在飲食方面上得到更好的養護。身體是革命的本錢，我們每個人都應該愛護自己的身體。對于身體健康有益的食物我們要多吃，讓自己的病情得到更好的控制。祝福患者們能夠早日獲得健康。