粘膜性結腸炎的飲食
去逛街的時候，在小攤前面經常看到大家都吃的津津有味的，有些人吃過后還得去買藥吃，有些人吃過后就直接蹲廁所了，所以在飲食方面大家要注意一點。那么，患有粘膜性結腸炎的飲食應該注意些什么呢？下面就給大家介紹一下。
粘膜性結腸炎是一種原因不明的疾病。病變主要限于結腸的粘膜，且以潰瘍為主。其主要癥狀是腹痛腹瀉，大便中常伴有血膿和粘液。每日大便2--4次，嚴重者可達10次以上。病人往往表現營養不良狀態、消瘦貧血。因粘膜性結腸炎是一種慢性病，需要長期治療，因此營養與飲食的調配很重要。總的原則是高熱能、高蛋白、高維生素、少油少渣膳食。
1.高熱能、高蛋白質以補償長期腹瀉而導致的營養消耗，可根據病人消化吸收耐受情況循序漸進地提高供給量。一般熱能按每日每公斤體重40千卡供給。蛋白質每日每公斤體重1.5克，其中優質蛋白占50%為好。
2.維生素無機鹽要充足以補償腹瀉引起的營養丟失。
3.限制脂肪和膳食纖維：腹瀉常伴有脂肪吸收不良，嚴重者伴有脂肪瀉。因此膳食脂肪量要限制，應采用少油的食物和少油的烹調方法。對伴有脂肪瀉者，可采用中鏈脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纖維高的食物，如辛辣食物、白薯、蘿卜、芹菜、生蔬菜、水果以及帶刺激性的蔥、姜、蒜和粗雜糧、干豆類等。
4.少食多餐：為減輕腸道負擔，以少食多餐方式補充營養攝入量。
5.膳食安排：
(1).急性發作或手術前后采用流食或少渣半流食，食物內容：米湯、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主張采用。必須禁用蔬菜水果。可將之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果凍等食用。少渣半流可選用含優質蛋白的魚肉、瘦肉、蛋類制成軟而少油的食物，如氽魚丸、芙蓉粥、雞絲龍須面及面包類;
(2).對病情嚴重不能口服者可用管飼要素膳或靜脈營養支持，待營養狀況改善后逐漸增加口服自然食物。
最后，小編希望大家不要吃辛辣或者是冷的東西。平時還是要去運動的，正所謂，動一動，十年少。有關于這方面的知識大家可以隨時關注本站，小編將繼續為大家誠心奉獻。
