高血壓能吃榴蓮嗎?今后千萬(wàn)別再亂吃了
眾所周知,高血壓患者不能吃含糖量比較高的食物,而榴蓮的含糖量以及含熱量都非常高,所以雖然榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但高血壓患者最好要少吃或者不吃榴蓮,切忌短時(shí)間吃很多。
一、高血壓患者的推薦食譜,雖然榴蓮富含營(yíng)養(yǎng),具有健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效,但一次不可多吃,因其營(yíng)養(yǎng)過(guò)于豐富,當(dāng)腸胃無(wú)法完全吸收時(shí),會(huì)引起上火,而且不能與酒同時(shí)食用,最好每天食用不超過(guò)100克。而泰國(guó)衛(wèi)生部則勸告公眾一天不要食用超過(guò)兩瓣榴蓮。如果榴蓮吃多了,可吃幾只山竹,還可以多喝開(kāi)水幫助消化。
二、榴蓮雖好,但也不是人人適宜。榴蓮含熱量及糖分較高,500克就含有500千卡的熱量,肥胖的人,高血壓、糖尿病患者不宜多吃;它亦含較高的鉀,腎病患者應(yīng)少吃;榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘,所以便秘和痔瘡患者不宜食用。
三、榴蓮:蛋白質(zhì)、脂肪含量都不高。生糖指數(shù)約為42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。對(duì)于血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來(lái)說(shuō),吃榴蓮仍需謹(jǐn)慎,最好能減飯量再吃榴蓮,以免攝入熱量超標(biāo),加重原有疾病。
四、榴蓮水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,在民間有“一只榴蓮水果三只雞”的說(shuō)法。一只榴蓮水果果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素,營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富。在“榴蓮水果之鄉(xiāng)”的泰國(guó),經(jīng)常用榴蓮水果給病后患者、產(chǎn)后的婦女補(bǔ)養(yǎng)身子。榴蓮水果果殼煮骨頭湯是很好的滋補(bǔ)品,而果核和內(nèi)瓤常被用來(lái)燉雞湯,此湯有益補(bǔ)氣,能去胃寒,也可做婦女滋補(bǔ)湯。