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秋季吃什么潤肺呢

2017-05-29 02:02:29  來源:360常識網   熱度:
導語:秋天和夏天一樣,都是疾病的多發季節。因為秋季極為干燥,人們容易感冒、咳嗽,特別是小孩子。在這個時候,大家就要多吃一些潤肺養胃、滋陰

秋天和夏天一樣,都是疾病的多發季節。因為秋季極為干燥,人們容易感冒、咳嗽,特別是小孩子。在這個時候,大家就要多吃一些潤肺養胃、滋陰補陽的食物,這樣才能健康地度過一個秋天。那么,秋季吃什么潤肺呢?下面為大家介紹幾種滋陰補陽又潤肺的食物和一些做法。

1、杏仁露:《本草綱目》說杏仁:“潤肺也,消食積也,散滯氣也。”

這里用的杏仁是甜杏仁,專供食用的,而不是北方的苦杏,苦杏生食有毒,多用于治療。如果是購買杏仁,可將杏仁磨漿隔渣后加水、糖、奶煮開。最簡單的方法是直接買現磨的杏仁粉沖煮,一杯可口的杏仁露就做好了。

2、蓮藕蘿卜:民俗有云:“荷蓮一身寶,秋藕最補人。”、“十月蘿卜賽人參”

鮮藕中含有豐富的鈣、磷、鐵及各種維生素,膳食纖維含量高。老年人常吃藕,可以調中開胃、益血補髓。而白蘿卜能消食健脾順氣。到了秋季,家里常煮蓮藕白蘿卜燉骨頭或蓮藕白蘿卜煲牛腩,是既解饞又解燥的好選擇。

3、蓮子百合銀耳羹:“銀耳是平民燕窩”

好多膠原蛋白,想要秋天水潤沒毛孔,就喝蓮子百合銀耳羹。做法很簡單,用電飯煲就可以完成。將百合提前泡好、洗凈,要半天左右。銀耳15分鐘就泡發了。蓮子就不要泡了。然后把銀耳剪成小塊,將銀耳、薏米、蓮子放進電飯煲,加適量水,按下煮粥檔,2個小時就煮好了,放進百合,再煮15分鐘,煮好后放入冰糖,就可以開吃了。

4、梨:清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰

梨子生食、榨汁、燉煮或熬膏都好吃,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

綜上所述,秋天吃什么潤肺得到了解決。除了上面介紹的食物,還有的。例如柿子、銀耳、百合、山藥這些食物,用來煲湯是很滋補的。還有一個比較好的方法,就是每天早上喝一杯蜂蜜水,不僅潤肺,還可以美容養顏。當然,花茶同樣也有這個功效。因此,建議女性朋友們要懂得秋季保養。

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