白內(nèi)障的疾病是一種特別普遍的眼部疾病，這樣的疾病主要是出現(xiàn)在老年人當(dāng)中，而且也是一種會(huì)導(dǎo)致眼盲的疾病，因此這樣的疾病是相當(dāng)危險(xiǎn)和可怕的一種疾病，我們?cè)谶M(jìn)行科學(xué)治療的同時(shí)，患者的飲食也是相當(dāng)?shù)闹匾模羞@種疾病的患者可以通過(guò)以下飲食進(jìn)行調(diào)理。

1、多吃富含維生素C的食物

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，維生素C具有防止白內(nèi)障形成的功效。因?yàn)榘變?nèi)障的形成是由于光線與氧氣長(zhǎng)期對(duì)晶狀體產(chǎn)生作用的結(jié)果，而維生素C能減弱光線和氧對(duì)晶狀體的損害，從而可以防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展。為此，患有白內(nèi)障的中老年人應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含維生素C的食物，如西紅柿、大棗、刺梨，以及新鮮綠色蔬菜等等。

2、多吃枸杞子

枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí)。其味甘、性平具有補(bǔ)肝益腎之功效，中醫(yī)常用它來(lái)治療目眩、目昏多淚等病癥。功能主治，益精明目。用于眩暈耳鳴，目昏不明。

3、多吃富含鋅的食物

據(jù)研究，在晶狀體中鋅的含量較高，而患有白內(nèi)障的人晶狀體中含鋅量明顯減少。所以，缺鋅會(huì)促進(jìn)白內(nèi)障的形成，因而患有白內(nèi)障的人應(yīng)多吃些含鋅豐富的食物，如青魚、沙丁魚、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。

4、多吃富含硒的食物

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)機(jī)體內(nèi)的硒含量不足時(shí)，可導(dǎo)致晶狀體中的谷胱甘肽氫化酶活性明顯下降，白內(nèi)障的發(fā)病率則可明顯提高。所以，預(yù)防白內(nèi)障應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含硒的食物，如蘆筍、蘑菇、谷物、魚、蝦等。

5、多吃蛋白質(zhì)含量高的食物

眼球的角膜、晶狀體和視網(wǎng)膜都需要蛋白質(zhì)和維生素A，缺乏時(shí)會(huì)引起角膜病變、白內(nèi)障、夜盲癥等眼睛，逐漸養(yǎng)成了吃瘦肉、魚類、蛋類的習(xí)慣，更要多吃乳類和大豆制品;因?yàn)檫@其中的蛋白質(zhì)豐富而質(zhì)優(yōu);除了經(jīng)常補(bǔ)充魚肝油丸之外，還常吃點(diǎn)雞肝、羊肝、豬肝、胡蘿卜、蒜革、香菜、油菜、菠菜等食物油，因?yàn)榫S生素A要溶解在脂肪內(nèi)才能吸收。

由于白內(nèi)障的疾病是一種對(duì)患者威脅特別高的疾病，所以說(shuō)患者朋友對(duì)這種疾病的危害一定要有足夠的認(rèn)識(shí)，在出現(xiàn)了癥狀以后一定要進(jìn)行及時(shí)的治療，不要出現(xiàn)耽誤病情的情況，因?yàn)橹委煵患皶r(shí)會(huì)對(duì)眼睛的危害特別的大。