食物中毒主要癥狀有哪些？
飲食是每個(gè)人每天都需要做的事情，飲食不當(dāng)會(huì)使得人體出現(xiàn)很多不良癥狀。在日常生活當(dāng)中很多人都曾經(jīng)有過食物中毒的經(jīng)歷。食物中毒以后患者會(huì)感覺非常難受，上吐下瀉就是最主要的癥狀。當(dāng)然，除了上吐下瀉，食物中毒患者還有很多其它的癥狀。那么就跟著小編一起來了解食物中毒的癥狀吧。
食物中毒者最常見的癥狀是劇烈的嘔吐、腹瀉，同時(shí)伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會(huì)因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細(xì)弱、血壓降低等，最后可致休克。
故必須給患者補(bǔ)充水分，有條件的可輸入生理鹽水。癥狀輕者讓其臥床休息。如果僅有胃部不適，多飲溫開水或稀釋的鹽水，然后手伸進(jìn)咽部催吐。
如果發(fā)覺中毒者有休克癥狀(如手足發(fā)涼、面色發(fā)青、血壓下降等)，就應(yīng)立即平臥，雙下肢盡量抬高并速請醫(yī)生進(jìn)行治療。 化學(xué)性食物中毒化學(xué)性食物中毒，主要指一些有毒的金屬，非金屬及其化合物，農(nóng)藥和亞硝酸鹽等化學(xué)物質(zhì)污染食物而引起的食物中毒。
引起化學(xué)性食物中毒的原因，主要是誤食有毒化學(xué)物質(zhì)，或食入被化學(xué)物質(zhì)污染的食物所致。化學(xué)性食物中毒的特征主要有：
(一)發(fā)病快。潛伏期較短，多在數(shù)分鐘至數(shù)小時(shí)，少數(shù)也有超過一天的。
(二)中毒程度嚴(yán)重，病程比細(xì)菌性毒素中毒長，發(fā)病率和死亡率較高。
食物中毒這類情況可大可小，如果只是輕微的食物中毒，那么可以考慮自行服用具有止瀉效果的藥物。但是如果食物中毒的情況比較嚴(yán)重，那么則需要及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行治療。同時(shí)患者還需要注意多飲水，以免出現(xiàn)身體脫水的情況。
