腦血栓疾病逐步走進人們的生活，主要是因為人們的工作壓力過大，精神過于亢奮，還有就是不良的作息時間，這些原因會讓人容易出現腦血栓病癥。腦血栓吃什么飯比較有利于病情的預防與控制呢？一般情況下，主食一些瓜果類食物及富含微量元素的食物對人體是有益的。下面介紹一下相關方面的食譜，希望可以幫助大家遠離疾病。

推薦食療方劑：

①主食：菊花粥、山楂粥、玉米粥。

②菜肴：清蒸茄泥、黃魚參羹、涼拌生菜、炒芹菜。

③飲料：菊花飲、山楂消脂飲、荷葉飲。

④湯：紫菜湯、銀耳湯、菠菜雞蛋湯、蘑菇湯。

二、腦血栓吃哪些對身體好？

1、多吃優質蛋白，如魚，瘦肉，牛奶，雞蛋，豆腐及豆制品。

2、多吃富含維生素B、C、E的食品，如新鮮蔬菜，水果，豆制品，蛋。

3、飲食要以清淡為主，過咸會引起高血壓。

4、多吃纖維素多的食物，如筍干，辣椒，綠豆，香菇，銀耳等，可以增加腸胃蠕動，避免大便干燥。應多喝水，不要因為行動不便，害怕小便而不敢喝水，這對腦血栓治療是非常不利的。

5、體型肥胖的病人要限制主食的攝入量，將體重降至正常或接近標準體重。之后控制每天的飲食量，病人吃不飽可以用蔬菜、豆制品補充，養成吃飯八分飽的習慣

1. 葡萄汁、芹菜汁各1份，溫開水服用，每天2-3次。20天為一療程。使用于中風、高血壓病人。

2. 葵花子，早晚1把，剝殼食仁，同時配服芹菜汁半杯，連服30天。適用于中風、高血壓的病人。具有降低膽固醇的作用。

3. 清蘿卜汁，每天30毫克，日2次，連用10天。適用于伴有血壓增高的中風病人。

4. 白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于飯鍋上蒸1-2小時，加入適量的冰糖。于睡前服用，對中風高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治療作用。

5. 綠豆100克，海帶50克，加水煮爛，放入冰糖后，適量服用。具有降低膽固醇的作用。

6. 白菊花適量，用開水浸泡，常服用有降血脂和降血壓的作用。

7. 花生米適量，加醋泡7天后，每天早晚各服花生米10粒，有一定降血壓作用。

8. 香蕉2只，去皮，加冰糖適量，隔水蒸。每日2次，連服數日。對中風伴有便秘者有顯著療效。

9. 冬瓜100克，煮熟取汁服。對中風伴有血糖高，或有水腫者有好處。

10. 苦瓜做菜，對中風伴血糖高者有輔助治療作用。

11. 黃豆60克，煎服，對中風腿抽筋有治療作用。

12. 芝麻15克，搗爛，同蜂蜜30克調和，每天早晨空腹服一劑，分三次服，連服1星期，對中風便秘者，有治療效果。

13. 常食新鮮柚果汁，能降血糖。適用于中風伴血糖高者。

14. 山楂肉15克，水煮熟，果飲并食。日1次，連服1個月。有山楂干切片，煮水代茶飲。亦有效。適用于中風、冠心病、高血脂癥者。

15. 每日進醋5-10毫升，或用醋泡花生米一晝夜，每日晨起吃10粒。1星期為一療程。適用于中風伴高血壓者。

16. 每晨空腹進糖醋大蒜1-2粒，并喝少許糖醋汁。適用于中風伴有高血壓及高血脂癥者。

17. 每次1只鮮蘋果，每日2次，可常服。適用于中風伴有高膽固醇血癥者。

18. 大棗10枚，芹菜根60克，煎水常服。適用于中風伴有高膽固醇血癥者。

19. 黃豆及大豆制品，連服8星期，可使血液中之膽固醇含量明顯下降。

⒛ 鮮獼猴桃，或其果汁制品，具有降低膽固醇及甘油三脂的作用，對中風者有好處。

21、黑木耳6克，用水泡發，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

22、芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。

23、吃鮮山楂或用山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻后當茶飲。若腦梗塞并發糖尿病，不宜加蜂蜜。

24、生食大蒜或洋蔥10-15克可降血脂，并有增強纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。

25、腦梗塞病人飯后飲食醋5-10毫升，有軟化血管的作用。

26、蜂蜜桃仁湯

[配方] 蜂蜜15克，桃仁10克，草決明12克

[制作與用法] 將桃仁、草決明加水煎熬，濾除藥渣，取其液加蜂蜜調勻，每日2次，20天為一療程。

[功能] 適用于高血壓患者和防治腦中風、腦血栓形成。

腦血栓疾病已經不再是老年朋友的專有疾病了，現在職場競爭過于激烈，年經人的好勝心理比較強，容易讓自己處于高壓力狀態且長期得不到舒緩，此時的年經朋友們可要注意預防腦血栓疾病了。腦血栓吃什么飯比較好一些，大家就請選用適合自己的且方便取材的食療方進行預防，切不可大意，防止疾病的入侵。