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強健脾胃的食物大全 健脾飲食多元化茶煲湯煲齊上陣

2019-07-19 20:58:10  來源:360常識網   熱度:
導語:脾胃健康,人才會健康。但是現在的人多多少都有脾胃方面的毛病。現代人飲食不規律,導致大多數人脾胃不健康。那么怎么強健脾胃呢?不妨試試

脾胃健康,人才會健康。但是現在的人多多少都有脾胃方面的毛病。現代人飲食不規律,導致大多數人脾胃不健康。那么怎么強健脾胃呢?不妨試試食療的方式。和360常識網一起來看看哪些食物對脾胃好。

健脾胃的食物有哪些?

強健脾胃靠食療 推薦幾款適合食物

小米

健脾胃的食物有小米,小米特別適合脾胃虛弱的人吃,也是容易消化的一種食物,小米還可以達到預防嘔吐和反胃的作用,大家在煮小米粥的時候,等到粥熟了以后稍微的讓它沉淀一下,這樣粥上面就會浮出一層粘稠物質,這就是粥油,可以起到很好的補元氣和健脾胃的作用,慢性胃腸炎或者是慢性胃潰瘍的患者就特別適合。

山藥

健脾胃的食物還有山藥,經常吃還可以提高身體機能,山藥里面含有淀粉酶,可以讓人體的碳水化合物代謝速度變得更快,也可以讓腸道蠕動變得更快,非常適合脾胃虛弱患者來吃,山藥的吃法有很多,可以炒著吃,蒸著吃,也可以和大米大棗一起煮成粥來吃。

胡蘿卜

胡蘿卜可以起到健脾胃,潤燥保養眼睛的作用,如果出現消化不良或者是夜盲癥,眼角干燥的人,就應該多吃一些胡蘿卜,小孩子出現消化不良的問題,就可以準備一些胡蘿卜,然后加一些鹽一起煮爛,然后去渣取汁,每天可以服用三次,連續服用三天就能夠達到很好的效果。

強健脾胃靠食療 推薦幾款適合食物

白蘿卜

白蘿卜可以達到促進腸道蠕動和幫助消化的作用,生吃白蘿卜還可以治療積食,白蘿卜里面含有淀粉酶和木質素,這些物質在高溫下面就會被破壞掉,所以大家可以適當的生吃一些胡蘿卜,但是生吃對于脾胃虛寒的患者來說比較不適合,最好能夠炒著吃或者燉著吃。

大棗

大棗可以調理脾胃,可以治療胃部疾病,需要大家注意的就是大棗屬于溫性食物,適當吃一些可以健脾胃,如果多吃就會傷害脾胃健康,大家可以每天準備十顆大棗煮成湯來喝,或者山藥小米一起煮成粥吃。

馬鈴薯

馬鈴薯可以調中和胃,而且還可以益氣健脾,對于有便秘,十二指腸潰瘍的人就可以準備一些馬鈴薯洗干凈,把皮去掉以后切碎,然后加一些開水攪爛,用紗布包住,把汁攪出來,每天早上在空腹的時候吃一到兩勺,可以加一些蜂蜜,連續吃20天,就能夠緩解脾胃不舒服的癥狀。

強健脾胃靠食療 推薦幾款適合食物

健脾胃喝什么湯好?

茶樹菇排骨湯

大家先要準備的食材有排骨、茶樹菇、胡蘿卜、生姜和鹽。將排骨洗凈,并切塊,需要在半個小時之前就將茶樹菇浸泡在水中,將胡蘿卜去皮,切好生姜。煮開水,將排骨焯水,再洗好排骨。將這些已經處理好的食材都放在內膽當中,加上適量的水,將這些食材都放在鍋中,蓋上蓋子,加上適量的水。四個小時之后就可以燉好了,加上適量的鹽就可以吃了。茶樹菇排骨湯對脾胃很有好處,還可以抗衰老,降低膽固醇。

豬骨山藥湯

大家需要先準備食材,分別有豬脊骨、山藥、玉米等等,還需要準備一定量的調料品,比如桂皮、生姜等等。先要將豬脊骨洗凈,并切成小塊。將其焯水洗凈,再在鍋中加上適量的水,放入豬骨、生姜、桂皮等等食材,先用大火來煮,煮開之后就換成小火。煮半個小時后加入玉米,用小火繼續煮,再加入山藥和枸杞,小火煮十分鐘就可以了。做法簡單,豬骨山藥湯卻很有營養。

芋頭羊肉湯

先必須要準備食材,比如羊肉、芋頭、蔥花、燒酒等等。將羊肉處理好,放在沸水鍋中煮,將其血水去掉之后。加上其他的食材,將芋頭洗凈切塊,將芋頭和羊肉放入鍋中,加上其他的食材,用大火來煮,煮開之后就換成小火。之后,將羊肉撈出來,切成片,再倒入碗中,這就做好芋頭羊肉湯了。

強健脾胃靠食療 推薦幾款適合食物

健脾胃喝什么茶好?

參杞茶

配方:黨參5克,枸杞子5克,茶葉10克。

用法:黨參、枸杞子與茶葉共煎,同飲。

功效:益氣補脾,健腎養血。

芝麻養血茶

配方:黑芝麻6克,茶葉3克。

用法:前味炒黃,與茶加水煎煮10分鐘。湯飲及食芝麻與茶葉。

功效:滋補肝腎,養血潤肺。治肝腎虧虛,皮膚粗糙,毛發黃枯或早白,耳鳴等。

慈禧珍珠茶

配方:珍珠、茶葉適量。

用法:研細粉。沸水沖泡茶葉,以茶汁送服珍珠粉。

功效:潤肌澤膚,葆青春,美容顏。適用于面部皮膚衰者等。

花生衣茶

配方:紅茶2克,花生衣10克,紅棗20克。

用法:將紅棗剖開,與花生衣加水4毫升,煮沸15分鐘,加入紅茶即可,分3次溫服,日服1劑,一個月為一個療程。

功效:涼血化瘀,調理肝胃,滋補肝腎,補益氣血。治血小板減少性紫瘢。

烏發童顏茶

配方:制首烏(切片蒸后曬干)大生地(酒洗)、綠茶各等分。

用法:煎水取汁(忌沾鐵器)服,連服三、四個月。注意飲食起居,心情要愉快,忌吃各種血和鱗魚,蔥蒜,蘿卜等食物。

功效:治未老先衰、青年貧血體弱。服用期間,若出現傷風咳嗽或消化不良、腹瀉、大便溏薄,應暫停服用。

營養原則

宜吃具有補脾氣作用的食物,宜吃性平味甘或甘溫之物,宜吃營養豐富、容易消化的平補食品。忌吃性質寒涼,易損傷脾氣的食品,忌吃味厚滋膩,容易阻礙脾氣運化功能的食品,忌吃利氣消積,容易耗傷脾氣的食品。

強健脾胃靠食療 推薦幾款適合食物

適宜食物

1.主食及豆類的選擇

粳米、秈米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。

2.肉、蛋、奶類的選擇

牛肉、雞肉、兔肉、狗肉、牛肚、豬肚、桂魚、烏雞等。

3.蔬菜的選擇

藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、平菇等。

4.水果的選擇

葡萄、紅棗、桃、杏等。

飲食禁忌

忌吃性質寒涼,易損傷脾氣的食品,忌吃味厚滋膩,容易阻礙脾氣運化功能的食品,忌吃利氣消積,容易耗傷脾氣的食品。如:苦瓜、冬瓜、海帶、螃蟹、鴨子等。

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