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小蘇打的作用和副作用有哪些

2017-04-18 14:29:48  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):小蘇打是我們生活中比較常見的一種廚房調(diào)料,尤其我們制作面食發(fā)面的時(shí)候總是會(huì)經(jīng)常用到小蘇打發(fā)面,其實(shí)小蘇打的作用是有很多種的,比如很

小蘇打是我們生活中比較常見的一種廚房調(diào)料,尤其我們制作面食發(fā)面的時(shí)候總是會(huì)經(jīng)常用到小蘇打發(fā)面,其實(shí)小蘇打的作用是有很多種的,比如很多女性會(huì)用小蘇打清理廚房等,但是如果使用不當(dāng)或者沒(méi)有掌握好用法也特別容易導(dǎo)致副作用,下面一起了解下小蘇打的作用和副作用有哪些。

小蘇打的作用和副作用有哪些

小蘇打的好處:

一、蘇打水屬于弱堿性。人體內(nèi)環(huán)境是弱堿性。我們每天吃很多肉類、魚類,都是酸性食物。因此,需要進(jìn)行酸堿平衡。那么,多吃些堿性食品更有利于身體健康(無(wú)腸胃病史)。

二、蘇打水有利于養(yǎng)胃,因?yàn)樘K打水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話 長(zhǎng)期飲用蘇打水也會(huì)造成傷害

三、蘇打水有助于緩解消化不良和便秘癥狀。

四、美容:蘇打水有抗氧化作用,能預(yù)防皮膚老化。檸檬+蘇打水: 有助于增進(jìn)食欲、預(yù)防皮膚老化、美容養(yǎng)顏。

小蘇打的副作用表現(xiàn)如下:

1 對(duì)精神系統(tǒng)的影響:長(zhǎng)期服用碳酸氫鈉會(huì)出現(xiàn)精神癥狀,如肌肉疼痛、抽搐以及持續(xù)性頭痛。

2 對(duì)消化系統(tǒng)的影響:長(zhǎng)期服用碳酸氫鈉其弱堿性將胃酸中和了,必然影響消化,常常會(huì)出現(xiàn),口內(nèi)異味、食欲不振以及惡心等現(xiàn)象,痛風(fēng)的人本來(lái)就很多東西不能吃,這樣營(yíng)養(yǎng)就會(huì)更少,將會(huì)導(dǎo)致身體更加虛弱。

3 對(duì)心血管系統(tǒng)影響:長(zhǎng)期服用碳酸氫鈉,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈉負(fù)荷過(guò)量,從而影響心臟功能,還會(huì)使血管變脆。

4 對(duì)泌尿系統(tǒng)的影響:長(zhǎng)期服用碳酸氫鈉,會(huì)導(dǎo)致腎臟的堿中毒,對(duì)腎功能不全的人尤其不利,不少人還會(huì)出現(xiàn),尿頻、尿急等癥狀。

5 干擾鈣的吸收:碳酸氫鈉的化學(xué)式為,NaHC03在體內(nèi)分解出碳酸根CO3,CO3與鈣(Ca)結(jié)合,形成難溶性的碳酸鈣。由于CO3在體內(nèi)的大量存在,并與肌體競(jìng)爭(zhēng)性的結(jié)合鈣,將會(huì)導(dǎo)致肌體缺鈣,出現(xiàn)骨質(zhì)疏松等。

上面就是對(duì)小蘇打的作用和副作用有哪些的介紹,通過(guò)了解之后我們知道小蘇打在生活中雖然對(duì)我們來(lái)說(shuō)有很大用處,但是我們一定要掌握好正確的用法,尤其是在對(duì)疾病治療時(shí)一定不要長(zhǎng)期使用,否則容易導(dǎo)致身體酸堿度失衡。

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