木耳的功效與作用 你知多少？
木耳是日常生活中常見的一種“干貨”，木耳的營養(yǎng)價值非常的全面，作用和功效也超級的多，我們最熟悉的就是它的排毒功效，木耳的吸附能力超級強，可以幫助我們排出體內(nèi)的污穢物，除此之外木耳還具有哪些作用呢？
1、活血止血
中醫(yī)認(rèn)為，黑木耳主治崩中漏下、血痢下血、痔瘡、高血壓、貧血、腸風(fēng)下痢，對痔瘡便血、產(chǎn)后淤血、女性經(jīng)血過量、尿血及外傷出血等病癥均有較好的輔助療效。
2、排毒
黑木耳含有大量的酶和植物堿，對纖維織物等異物具有催化作用，可使人體內(nèi)被吸收的纖維、粉塵等有害物質(zhì)在短期內(nèi)被溶化或分解掉，黑木耳中所含膠體物質(zhì)有很強的吸附能力，可將體內(nèi)和肺部的纖維、粉塵等積污吸附后排出體外。因此，可減少或排除有害物質(zhì)對人體的毒害。
3、抗癌
黑木耳中含有的多糖為酸性異葡聚糖.有一定的抗癌功效。常食黑木耳，尤其可預(yù)防乳腺癌和子宮癌等惡性腫瘤。
4、預(yù)防血栓
黑木耳有阻止血液中膽固醇沉積和凝結(jié)的作用，能減少血液凝塊，有防止血栓形成的功能，可緩和冠狀動脈粥樣硬化，對冠心病和心腦血管病有較好的輔助性療效。
5、減肥
黑木耳可以被當(dāng)作一種減肥食品，因為黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物臟質(zhì)，這兩種物質(zhì)，都能促進胃腸的蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄，減少食物脂肪的吸收，從而起到防止肥胖的發(fā)生和減肥的作用。
6、補血
黑木耳可以被當(dāng)作一種減肥食品，因為黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物臟質(zhì)，這兩種物質(zhì)，都能促進胃腸的蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄，減少食物脂肪的吸收，從而起到防止肥胖的發(fā)生和減肥的作用。
7、排除腎結(jié)石
黑木耳的植物素和生物堿可使管道暢通，化解結(jié)石，對初期腎結(jié)石患者，每天吃2~3次黑木耳，可使結(jié)石消失，對慢性腎結(jié)石患者，長期吃黑木耳也可使結(jié)石逐漸縮小。
