吃咸鵝上火嗎？咸鵝的營養價值有哪些

2017-05-17 21:48:09　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：通過飲食對身體的調整是最安全和最有效的方法，尤其是平時容易上火的人平時一定要吃清淡和有助于降火的食物，下面一起了解下吃咸鵝會上火嗎

通過飲食對身體的調整是最安全和最有效的方法，尤其是平時容易上火的人平時一定要吃清淡和有助于降火的食物，下面一起了解下吃咸鵝會上火嗎？

咸鵝的營養價值

1、鵝肉蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，并且脂肪含量很低。2、鵝肉營養豐富，脂肪含量底，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。根據測定，鵝肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高。3、鵝肉味甘平，有補陰益氣、暖胃開津、祛風濕防衰老之效，是中醫食療的上品。4、同時鵝肉作為綠色食品于2002年被聯合國糧農組織列為21世紀重點發展的綠色食品之一。

吃咸鵝上火嗎

食用鵝肉是不會上火的，中醫認為，鵝肉具有養胃止渴、補氣、能解五臟之熱，補陰益氣，暖胃開津和緩解鉛毒之功效。所以，民間有“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的說法。而用鵝血、鵝膽、鵝肫等制成的鵝血片、鵝血清、膽紅素、去氧鵝膽酸芋藥品，可用于癌癥、膽結石等疾病的治療。

很多人覺得上火不是什么嚴重疾病，但是身體上火也是非常痛苦的，上面是吃咸鵝會上火嗎介紹，這樣在吃咸鵝的時候就能更好的調整了。