堿蓬也叫堿蒿，是草本植物中很常見的一種，它的商品性是很好的，堿蓬的外觀是很美的，它的莖葉的營養(yǎng)價值也是很豐富的，有一種特別的海鮮的味道，口感也是很好的，它的莖既可以用來食用，也可以用來制作成干制品，便于儲藏和運輸，下面我們來看看堿蓬的功效與作用。

堿蓬的功效與作用有很多，它的藥用價值也是很豐富的，能夠治療很多的疾病，可以緩解身體出現(xiàn)的腹脹，它還有一些其他的用處，例如堿蓬的種子可以用來榨油，這樣的油有很多的工業(yè)用途。

堿蓬，別名：海英菜、堿蒿、鹽蒿，拉丁文名：Suaeda glauca (Bunge) Bunge.藜科、堿蓬屬一年生草本，莖直立，圓柱形，高達30～100厘米，花單生或2～3朵有柄簇生于葉腋的短柄上，呈團傘狀，花被于果期呈五角星狀，是典型鹽生植物，其栽培技術(shù)比較粗放，主要分布于東北、西北、華北和河南、山東、江蘇、浙江等地。堿蓬的商品性好，堿蓬株型美觀，有“翡翠珊瑚”的雅稱；鮮嫩莖葉營養(yǎng)豐富，具有特別的海鮮味，口感好。而切可入藥主治食積停滯、發(fā)熱等。堿蓬的嫩莖葉既可鮮食，又可制造成干，便于貯藏和運輸，因此堿蓬的菜用開發(fā)具有較好的前景。俗稱嫩苗稱“狼尾（yǐ）巴條”、長成稱“堿蒿”、“鹽蒿”，是一年生藜科植物，營養(yǎng)豐富，是一種優(yōu)質(zhì)蔬菜和油料作物。堿蓬的嫩莖葉既可鮮食，又可制干，便于貯藏和運輸，因此堿蓬的菜用開發(fā)具有較好的前景。

藥用價值

鹽蓬、堿蒿子、鹽蒿子、老虎尾、和尚頭、豬尾巴、鹽蒿、黃須菜、皇席菜

【藥用部位】灰綠堿蓬的全草。

【性味歸經(jīng)】救荒本草》：“葉： 味微咸，性微寒。”腎經(jīng)。

【功效主治】清熱，消積。治瘰癘、腹脹。

【用法用量】內(nèi)服：煎湯，6-9克。在吉林西部適宜堿蓬生長的土壤pH值在8.5～10.0之間，pH值超過10時也可以生長。

功效

可擁有清熱、消積、治瘰癘、腹脹等功效。用法為內(nèi)服，煎湯，用量為6-9克。

考證

出自《救荒本草》；

1.《救荒本草》：堿蓬生水傍下濕地。莖似落LI，亦有線楞，葉似蓬而肥壯，比蓬葉亦稀疏，莖葉間結(jié)青子極細小。

2.《藥性考》：鹽蓬、堿蓬二種，皆產(chǎn)北直咸地，土人割之，燒灰淋湯，煎熬得鹽。其葉似蒿圓長，至秋時莖葉俱紅。燒灰煎鹽，勝海水煮者。

3.《生態(tài)和平亞洲》：選擇堿蓬因為是高耐鹽堿的、同時是本地種植物，沒有植物入侵的問題。

各家論述

《綱目拾遺》：清熱，消積。瘰癘、腹脹。采收和儲藏。

夏、秋季收割地上部分，曬干，除去泥沙、雜質(zhì)備用，亦可鮮用。

其它價值

[1] 種子含油25%左右，可榨油供工業(yè)用。

[2] 中科院海洋所的研究發(fā)現(xiàn)，在眾多野生耐鹽植物或鹽生植物中，堿蓬還具有重要的經(jīng)濟價值。它的種籽不僅能生產(chǎn)出亞油酸含量高達75%以上的高檔食用植物油，種子含油較多，可做肥皂、油漆。可用于印染、玻璃工業(yè)，是化學工業(yè)的原料。。由于已解決了種植技術(shù)和加工利用技術(shù)，初步實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，并具備一定的市場需求，因而具有廣闊的發(fā)展前景。堿蓬還屬于低等飼用植物。幼嫩時豬少食其葉，牛、馬大家畜一般不食。

對于堿蓬的功效與作用大家應(yīng)該都知道了，很多的書籍都有關(guān)于堿蓬的記載，一般的都是它的藥用價值，對于治療身體出現(xiàn)的一些不舒服的癥狀是有很好的效果的，大家在平時應(yīng)該去多了解一些中草藥治療疾病的方法，這些方法一般都沒有什么副作用。