紅棗生姜茶的做法及功效
紅棗生姜茶就是用紅棗和生姜煮成的茶，相信很多人著涼感冒的時(shí)候喝過，喝完后就會覺得很暖和，一下子就會出汗了。一些體質(zhì)寒的女生也常常飲用此茶，喝完茶會覺得渾身很舒暢。因此紅棗生姜茶擁有很多忠實(shí)的粉絲。那么紅棗生姜茶怎么做呢？它又有些什么功效呢？接下來就為大家介紹紅棗生姜茶的做法及功效。
一、紅棗生姜茶的做法
做法一： 紅棗七八顆、生姜三四片、開水若干。洗凈后放保溫杯里充入開水，把蓋蓋嚴(yán)保存！一個(gè)小時(shí)后就可以飲用啦！(喝時(shí)可以加入紅糖)
做法二： 紅棗、生姜、枸杞，還有紅糖各適量。把紅棗、生姜、枸杞加適量水放入砂鍋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮十幾分鐘就OK。吃的時(shí)候在碗中加紅糖，棗香混合著姜香，一碗下去渾身都熱乎乎的。
做法三： 鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。 制作方法：將鮮紫蘇葉切成絲、姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以后改用文火燉30分鐘。將紫蘇葉、紅棗和姜片都撈出來，然后再把棗挑出來放回鍋里繼續(xù)用文火煮15分鐘，15分種之后，湯就做好了。
二、紅棗生姜茶的功效
姜具有強(qiáng)烈的辛辣氣味，向來被中醫(yī)認(rèn)定為“風(fēng)邪”的克星。姜含揮發(fā)油、姜辣素、氨基酸及豐富的維生素A、維生素C，除了散風(fēng)，防寒之外，祛寒功效顯著，能驅(qū)走輕微的感冒、咳嗽、發(fā)燒、咽喉痛、頭痛。姜的辣味愈強(qiáng)，效果愈好。大棗能補(bǔ)脾胃生津液，用于脾胃虛弱，食少腹瀉，心悸等癥。” 生姜紅棗茶最適合女性朋友們冬天飲用，改善手腳發(fā)冷的狀況，同時(shí)還可以暖胃散寒、美容養(yǎng)顏、養(yǎng)血補(bǔ)氣。
注意事項(xiàng)
棗子最好用大棗，其它小棗也可以使用，棗的數(shù)量6-9個(gè)。
用搪瓷鍋、不銹鋼鍋或砂鍋煮都可以，但是不要用鐵鍋。
由此可見，紅棗生姜茶的做法非常簡單，制作方法也多種多樣，大家可以根據(jù)自己的愛好，添加一些其他的食材。而它的功效真的是很強(qiáng)大，因此有需要的朋友都可以泡紅棗生姜茶來喝。
