大家都知道，春天是養(yǎng)生的最好季節(jié)，春天也是細(xì)菌滋生最嚴(yán)重的季節(jié)還是各種病癥高發(fā)的季節(jié)。在春季，有心的媽媽應(yīng)該學(xué)做幾款營養(yǎng)粥，幫助寶寶調(diào)理脾胃，讓寶寶健康快樂地度過美好的春天！寶寶的健康是每個家庭都關(guān)心的問題。父母要做出適合兒童吃的食物。下面我們?yōu)榇蠹医榻B兒童營養(yǎng)粥的做法及步驟。

1.魚泥豆腐莧菜粥原料：熟魚肉，盒裝嫩豆腐，莧菜嫩葉，米粥，適量高湯、熬熟植物油。？做法：？豆腐切細(xì)丁，莧菜取嫩芽開水燙后切細(xì)碎，熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。？將白粥加入魚肉泥、高湯（魚湯）煮熟爛。？？再加入豆腐與莧菜，及熬熟的植物油，煮爛后加少量食鹽即可。

2.菠菜蛋黃粥？原料：菠菜，雞蛋黃1個，軟米飯，適量高湯，熬熟植物油。？做法：？將菠菜洗凈，開水燙后切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯（豬肉湯）放入鍋內(nèi)先煮爛成粥。？將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。

3．胡蘿卜泥青菜肉末菜粥？原料：胡蘿卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，適量高湯，熬熟植物油。？做法：？將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥。？鍋內(nèi)放入肉末、厚粥、高湯（豬肉湯）；再加入胡蘿卜泥、青菜泥，小火燉開后，加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。

4．蝦仁豆腐豌豆泥粥原料：熟蝦仁，嫩豆腐，鮮豌豆，厚粥，適量高湯，熬熟植物油。？做法：？熟蝦仁剁碎備用；嫩豆腐用清水清洗剁碎，鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。？將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內(nèi)，小火燒開煮爛后，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

5．菠菜土豆肉末粥原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，適量高湯，熬熟植物油。？做法：？菠菜洗凈開水燙過后剁碎；土豆蒸熟壓成泥備用。？將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內(nèi)，小火燒開煮爛后，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

？6．貝母粥？原料：川貝母，大米粥，冰糖適量？做法：？將貝母研成細(xì)末備用。？將大米粥先用小火煮開，加入貝母粉、冰糖，再用小火燒煮片刻即成。？功效：可潤肺養(yǎng)胃、化痰止咳。

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7．芝麻粥原料：黑芝麻、大米、白砂糖適量？做法：？黑芝麻炒熟后研碎。？大米淘洗干凈開水浸泡1小時，再加入適量開水煮至米酥湯稠，加入研碎的黑芝麻粉，繼續(xù)稍煮片刻，加入白砂糖。？功效：潤肺補(bǔ)腎，利腸通便

通過以上文章的介紹，我們了解到了兒童營養(yǎng)粥的做法及步驟。營養(yǎng)粥制作簡便、加減靈活、適應(yīng)面廣、易于消化吸收的特點(diǎn)，受到大眾的喜愛。當(dāng)然兒童的成長也缺少不了粥的存在，希望通過介紹的的方法能夠讓媽媽們做出好吃又有營養(yǎng)的兒童營養(yǎng)粥，讓自己的孩子能夠更好地吸收營養(yǎng)，健康的成長。