每天吃一個(gè)檸檬的好處
水果對人們的身體有著極大的好處，水果為人們提供各種各樣的維生素。而人們的身體也需要他們的保護(hù)。而檸檬含有的多種元素，能夠有效地殺死感冒病毒，預(yù)防感冒。一個(gè)人每天吃一個(gè)檸檬，會帶來很多好處，不容易給身體帶來負(fù)擔(dān)。那么，每天吃一個(gè)檸檬到底能給我們帶來什么樣的好處呢？
檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用，它還能預(yù)防感冒、刺激造血和有助于降低多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
主要為榨汁用，有時(shí)也用做烹飪調(diào)料，但基本不用作鮮食。由于檸檬富含維生素C，所以它被認(rèn)為是"壞血病"的克星。
在西式烹飪中，檸檬可作為裝飾也可作為原料。檸檬可以代替鹽，還可防止水果和蔬菜變色。檸檬可以給湯、蔬菜、蛋糕、冰激凌調(diào)味，還可用于制作果醬。檸檬可以代替醋，為牛肉、豬肉和魚等調(diào)味。它還可以作為調(diào)味品加到茶中。檸檬還可以干化或糖漬食用，也可以為醬和甜點(diǎn)調(diào)味。
泡水飲用：將檸檬鮮果或檸檬皮洗凈，橫切成2mm厚的片，去種子后直接放入杯中沏涼開水，加入適量冰糖即可飲用。
功效：能行氣，祛痰，健胃，治胃痛，咳喘。
看過上面，大家可以知道的，每天吃一個(gè)檸檬是有多么大的好處。檸檬在我國許多地方都要種植，市場上也隨處可見。雖然檸檬很常見，但是在現(xiàn)實(shí)中，許多人并不喜歡吃檸檬，因?yàn)闄幟蕩в兴釢叮贿m合這個(gè)食用。所以，人們通常是泡檸檬水或者將他做成食品來吃。
