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高營養易消化的食物有哪些?

2017-07-07 14:37:06  來源:360常識網   熱度:
導語:對于很多未嘗不是很好的朋友來說,平時在吃東西的時候,最好是能夠選擇一些高營養并且又容易消化的食物,以保證身體對營養物質的需求的同時

對于很多未嘗不是很好的朋友來說,平時在吃東西的時候,最好是能夠選擇一些高營養并且又容易消化的食物,以保證身體對營養物質的需求的同時,我想減輕胃腸在消化方面的一些負擔。平時容易消化的食物分為很多種類,下面我們就一起來看看比較常見的一些易消化而富有營養的食物。

飲食上要多吃易于消化又富于營養的食物,保證足夠的蛋白質,輔助地吃一些富含維生素B、維生素C的食物,以及富含膽堿的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、魚、菜等也有一定的益處。

深色綠葉菜

蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名為類半胱氨酸的物質,這種物質本身對身體無害,但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化,會對動脈血管壁產生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化,而深色綠葉菜中維生素含量最高。

魚類

魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,有助于健腦。研究表明,每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人,與很少吃魚的人相比較,老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助于加強神經細胞的活動,從而提高學習和記憶能力。

全麥制品和糙米增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對于保持認知能力至關重要。其中維生素B6對于降低類半胱氨酸水平最有作用。

雞蛋

雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一,它富含人體所需要的氨基酸,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適于腦力工作者食用。

豆類及其制品

所需的優質蛋白和8種必需氨基酸,這些物質都有助于增強腦血管的機能。另外,還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質,特別適合于腦力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸,其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多,它們具有降低人體內膽固醇的作用,對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤為有益。

經常感覺胃腸不是很好的人,除了在飲食上要盡量的容易消化,還可以在每次吃完飯以后,進行適度的休息,同時把雙手疊加以后,在肚臍的位置進行反復的畫圈式按摩,這樣能更有效的促進胃腸蠕動,從而幫助胃腸消化以及對營養的吸收。

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