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西紅柿粥的功效有哪些

2017-07-07 15:03:36  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越重視飲食的重要性,因?yàn)榻】凳巧眢w的本錢,身體是一切的本錢,而飲食又決定著健康,所以人們會(huì)這么重視飲食。另外,食物的功

現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越重視飲食的重要性,因?yàn)榻】凳巧眢w的本錢,身體是一切的本錢,而飲食又決定著健康,所以人們會(huì)這么重視飲食。另外,食物的功能有很多,不僅能夠充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充能量,而且還具有治療功能,今天就為大家介紹一下西紅柿粥的功效有哪些。

西紅柿屬茄科,為一年生蔬菜。原產(chǎn)南美洲,我國(guó)各地均普遍栽培,夏秋季出產(chǎn)較多。紅色西紅柿,果色火紅,一般呈微扁圓球形,臍小,肉厚,味甜,汁多爽口,風(fēng)味佳,生食、熟食均可,還可加工成番茄醬、番茄汁;粉紅西紅柿,果粉紅色,近圓球形,臍小,果面光滑,味酸甜適度,品質(zhì)較佳,黃色西紅柿,果桔黃色果大,圓球形,果肉厚,肉質(zhì)又面又沙、生食味淡,宜熟食。

1.番茄含有對(duì)心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素,能減少心臟病的發(fā)作。

2.番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力,能清除自由基,保護(hù)細(xì)胞,使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進(jìn)程。西紅柿除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。

3.番茄中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對(duì)高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮膚保持白皙。

4.尼克酸能維持胃液的正常分泌,促進(jìn)紅血球的形成,有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。所以食用西紅柿對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。

5.經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。

6.番茄所含的蘋果酸或檸檬酸,有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。

綜上所述,以上就是關(guān)于西紅柿粥的功效有哪些的詳細(xì)介紹了。西紅柿粥確實(shí)是比較有營(yíng)養(yǎng)的,可以有很多功效,包括上文說(shuō)過(guò)的抗氧化能力等,這些事西紅柿特有的,不僅如此,長(zhǎng)期服用西紅柿還有壯陽(yáng)的功效。

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