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清美黑米粥的功效有哪些

2017-07-07 16:54:37  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:黑米粥是一種生活中非常常見的粥類,粥在我們生活中一般都是在早晨胃口不是很好的情況下食用的食物。很多的老人和孩子因?yàn)樽陨淼南到y(tǒng)不

黑米粥是一種生活中非常常見的粥類,粥在我們生活中一般都是在早晨胃口不是很好的情況下食用的食物。很多的老人和孩子因?yàn)樽陨淼南到y(tǒng)不是很好而且胃口一般都是比較差的,這時(shí)候來上一碗黑米粥不僅可以提升胃口而且還有很豐富的營養(yǎng)元素,黑米粥作為中華的傳統(tǒng)美食口感和營養(yǎng)價(jià)值都是非常高的,平時(shí)可以經(jīng)常食用。

黑米粥是以黑米、粳米、大豆等為原料熬成的粥,此粥補(bǔ)氣養(yǎng)血,保產(chǎn)育胎。對孕婦來說,常食此粥,有利于孕婦及胎兒的健康,尤其對胎兒的大腦發(fā)育有著特殊作用。

黑米:黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素,營養(yǎng)豐富;具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。中醫(yī)認(rèn)為,多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補(bǔ)精之功,對于少年白發(fā),婦女產(chǎn)后虛弱,病后體虛以及貧血,腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟等癥。

黑米粥的功效和對人體的作用是非常大的,所以不管是老人還是兒童以及孕婦都是可以長期的食用的,黑米粥的制作方法也是非常的簡單,我們平時(shí)完全可以自己在家里制作完成。如果是懶得動手的話還是可以去買清美黑米粥,在超市以及商店都可以買的到這種黑米粥。

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