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常吃洋蔥有什么好處呢

2017-07-11 12:25:23  來源:360常識網   熱度:
導語:洋蔥是我們常吃的蔬菜之一,洋蔥容易儲存,可以用炸、炒、煮、煲湯等多種加工方法,所以是許多家庭一年四季常吃的蔬菜。也有很多人受不了洋

洋蔥是我們常吃的蔬菜之一,洋蔥容易儲存,可以用炸、炒、煮、煲湯等多種加工方法,所以是許多家庭一年四季常吃的蔬菜。也有很多人受不了洋蔥的味道,其實洋蔥的營養價值很高,而且吃洋蔥還有不少好處哦,那么常吃洋蔥有什么好處呢?接下來,就跟著小編來了解下洋蔥的一些好處吧。

研究表明,如果常吃洋蔥,會對你的健康至少有如下幾方面的好處:

增進食欲

在洋蔥辛辣味的刺激下,能促使消化腺分泌,增進食欲,幫助消化,對食欲不振、消化不良的患者有一定的治療作用。

預防心血管疾病

洋蔥含前列腺素A,而前列腺素A能對抗人體內兒茶酚胺等具有升壓作用物質的功效,又能促進鈉鹽的排泄,擴張血管,從而產生降低血壓、增加冠狀動脈血流量、預防血栓形成的作用。

研究發現,每天生吃半個洋蔥或喝其汁(如果煮熟效果就差),可增加心臟病人30%的好膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇),它能降低體內壞膽固醇含量,所以經常食用洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

降血糖

洋蔥中含有類似口服降糖藥甲磺丁胺的成分,具有刺激胰島素合成功效,不論是生食還是熟食,對輔助降血糖有相仿的效果。

防治感冒

洋蔥含有具辛辣味的硫化丙烯、大蒜素等,它們具有發散風寒及殺滅致病微生物的作用,所以當你患有感冒的時候,若喝些用洋蔥煮的熱湯就能幫助發汗退燒。

感冒引起的鼻塞只要用一小片洋蔥塞進鼻孔就能使鼻子很快通暢。如果要預防感冒就需嚼生洋蔥。

延緩衰老

洋蔥富含微量元素硒,它具有很強的抗氧化功效,能消除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,因此具有抗衰老的功效。

防治骨質疏

松常吃洋蔥能提高骨密度,有助于防治骨質疏松癥。有的研究還認為,吃洋蔥比用于治療骨質疏松癥的降鈣素效果還要好,它能調節鈣代謝、抑制溶骨作用、增加鈣吸收。但需每天吃上200-300克洋蔥才能奏效,吃得太少作用就不明顯。

小編最后要告訴大家,大多數人都是將洋蔥加工成洋蔥炒蛋、洋蔥炒牛肉絲等熟吃,其實洋蔥還可以洗凈后生吃或榨汁喝,且在大多數情況下是生吃的保健效果好于熟食。不過,生洋蔥有很大的刺激性,凡有口腔潰瘍、胃潰瘍者不宜生食。

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