糙米的藥用價值是什么
人們在日常生活中很少見到糙米，因此對于這種食物不是很了解，更加不知道這種藥物的藥用價值，導致很多疾病其實是可以使用糙米來進行治療的，但是我們都不知道。糙米不僅非常有營養(yǎng)，同時對于很多疾病的治療具有很好的緩解作用，那么糙米的藥用價值是什么？
1紅糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效
吃紅糙米對于糖尿病患者和肥胖者特別有益。因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖;同時，紅糙米的微量元素有利于提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明，紅糙米飯的血糖指數(shù)比白米飯低得多，在吃同樣數(shù)量時具有更好的飽腹感，有利于控制食量，從而幫助肥胖者減肥。
2多吃紅糙米蔬菜防過敏
相當多的孩子被皮炎、濕疹等過敏性疾病所困擾。研究發(fā)現(xiàn)，這些孩子之所以易受皮炎之苦，與食物選擇不當關(guān)系密切，如偏食肉、奶、蛋類食品，造成體內(nèi)紅細胞質(zhì)量降低，缺乏生命活力。由這類低質(zhì)量紅細胞組成的人體，對自然的適應能力和同化能力都大大削弱，加上牛奶、蛋類的蛋白質(zhì)分子易從腸壁滲入到血液中去，形成組織胺、羥色胺等過敏毒素，刺激人體產(chǎn)生過敏反應而發(fā)病。紅糙米、蔬菜則不同，所供養(yǎng)的紅細胞生命力強，又無異體蛋白進入血流，故能防止上述過敏性皮膚病的發(fā)生。
3紅糙米能治療貧血;
4紅糙米能治療便秘，凈化血液，有強化體質(zhì)的作用;
5胚芽中富含的維生素E能促進血液循環(huán)，有效維護全身機能;
6紅糙米能使細胞功能轉(zhuǎn)為正常，保持內(nèi)分泌平衡;
7紅糙米具有連接和分解農(nóng)藥等放射性物質(zhì)的功效，從而有效的防止了體內(nèi)吸收有害物質(zhì)，達到了防癌的作用。
在了解了糙米的作用以后，我們在日常生活中可以經(jīng)常性的使用糙米來補充身體里面需要的營養(yǎng)，同時預防很多疾病的產(chǎn)生。但是任何食物如果過度的食用對于患者的身體會造成嚴重的傷害，因此一定要注意食物的食用量，不能過度的食用。
