黃酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么
黃酒在生活當(dāng)中喝的人很多，而且黃酒在我國(guó)有著悠久的歷史，是一種公認(rèn)的對(duì)身體有好處的酒類，而且度數(shù)也比較低，適合各種人群喝，對(duì)于我們進(jìn)行養(yǎng)生和婦女美容、抗衰老都有著特殊的功效，也有好多人知道黃酒是有營(yíng)養(yǎng)的，那么黃酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么？下面我們就來(lái)進(jìn)行一下了解。
黃酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃酒的營(yíng)養(yǎng)成分很齊全，含有糖分、糊精、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、氨基酸、酯類、甘油、高級(jí)醇、維生素、無(wú)機(jī)鹽等。
黃酒的熱量。人體靠熱量來(lái)維持生命、維持生理活動(dòng)、維持體力和腦力勞動(dòng)的需要。熱量從哪里來(lái)呢？主要靠食物和飲料來(lái)供給。每升 加 可供給熱量1200千卡，相當(dāng)于每人每日熱量的二分之一，如果喝三兩黃酒（150毫升）可供給熱量350千卡，等于我們吃二兩大米或二兩面粉。
黃酒內(nèi)的蛋白質(zhì)和氨基酸：黃酒內(nèi)蛋白質(zhì)和氨基酸很豐富就含有維生素B1 0.01毫克，維生素B2 0.10毫克， 的含量保存率也比撈飯或蒸飯多，也是人體補(bǔ)充維生素B族很好的來(lái)源，婦女經(jīng)常飲用還有促進(jìn)美容的作用。
此外，黃酒內(nèi)還含有鈣、磷、鎂、錳、鐵、銅、鋅、碘等常量元素和微量元素。尤其是鎂含量高，每二兩黃酒含20~30毫克，比鱔魚、鯽魚同量還高。缺鎂時(shí)，精神緊張，手足抽搐。此外，含鋅也很豐富，鋅能促進(jìn)食欲。黃酒的功效也十分突出，比如婦女美容，抗衰老，老年人養(yǎng)生等。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了黃酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么，在平時(shí)的時(shí)候我們可以根據(jù)自己的情況來(lái)喝黃酒，一般一天男性喝兩杯、女性喝一杯就可以起到養(yǎng)生和保健的功效，另外黃酒的用法也特別多，可以根據(jù)自身的情況來(lái)使用。
