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水果枇杷的作用有哪些

2017-07-12 13:53:08  來源:360常識網   熱度:
導語:枇杷是屬于海南的一種水果,是十分常見的,相信也是生活中當中很多的朋友們都比較喜歡的一種水果,了解枇杷的朋友們應該都知道,它不止是水

枇杷是屬于海南的一種水果,是十分常見的,相信也是生活中當中很多的朋友們都比較喜歡的一種水果,了解枇杷的朋友們應該都知道,它不止是水果,而且更是一種很不錯的保健品,因為枇杷的營養價值是很高的,那么水果枇杷的作用有哪些呢?讓我們一起來了解一下。

枇杷品種極多,可分為紅沙枇杷、白沙枇杷二類,前者壽命長、樹勢強、產量高,但品質不如后者,著名品種有圓種、雞蛋紅等;白沙枇杷生長、產量等都不如紅沙枇杷,但品質優良,著名品種有圓種、育種、雞蛋白等。種子可釀酒及提煉酒精;木材質堅韌,供制木梳、木捧等用材;葉和果實入藥,有清熱、潤肺、止咳化痰等功效;又蒸制其葉取露,取名“枇杷葉露”,有清熱、解暑熱、和胃等作用;又為極好的蜜源植物,在蜂蜜中,“枇杷蜜”質優。 葉含皂廿、苦杏仁廿、烏索酸、齊墩果酸、鞣質、維生素Bl、維生素C等。

枇杷的營養價值分析:

1、枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。

2、枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。

3、枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預防四時感冒。

枇杷富含人體所需的各種營養元素,是營養的保健水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿卜素,具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童的身體發育的功用,其中所含的維生素B17,還是防癌的營養素呢!因此,枇杷也被稱為“果之冠”,可促進食欲、幫助消化;也可預防癌癥、防止老化。

枇杷不僅味道好,其營養也相當豐富,據分析,其主要成分有糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿卜素、鞣質、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素 A、B、C等。其中,特別是胡蘿卜素的含量豐富,在水果中高居第3位。而且,其含糖的種類也相當豐富,主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖組成,另外,枇杷中豐富的維生素B,對保護視力、保持皮膚健康潤澤,促進兒童的身體發育都有著十分重要的作用。

據中國醫學科學院營養系分析,枇杷果實可食部份每100g含蛋白質0.4g、脂肪0.1g、碳水化合物7g、粗纖維0.8g、灰分0.5g、鈣22mg、磷32mg、鐵0.3mg、丙種維生素3mg、類胡蘿卜素1.33mg,其中鈣、磷及胡蘿卜素顯著高于其他常見水果,并含有人體所必需的8種氨基酸。

枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。枇杷果實及葉有抵制流感病毒作用,常吃可以預防四時感冒。 枇杷葉可晾干制成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。適合一般人食用,每次1-2個。

總之,枇杷的營養價值是相當高的,不僅僅是一種美味的水果更是一種人體需要的養生品。所以生活中大家可以選擇枇杷來食用,但是由于枇杷的含糖量是比較高的,糖尿病患者朋友們最好不要食用,以免造成更大的傷害。

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