蓮藕粉的功效與作用有哪些呢
藕在平時(shí)的市場(chǎng)上都是非常常見到的一種食物。人們平時(shí)也都會(huì)直接食用藕。尤其是在北方人多數(shù)人會(huì)用它來做菜，故稱之為藕菜或蓮菜。平時(shí)藕也要以直接制作成蓮藕粉，人們平時(shí)可以直接將蓮藕粉泡開水直接食用。那么蓮藕粉的功效與作用有哪些呢？接下來我們就來一同了解下蓮藕粉食用后對(duì)人體有什么好處吧。
1、清熱涼血：蓮藕生用寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱xing病癥；蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，促進(jìn)排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，含有鞣質(zhì)，有一定健脾止xie作用，能增食欲，促消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。
3、益血生肌：蓮藕的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”。
4、止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
5、中醫(yī)認(rèn)為藕能補(bǔ)五臟，和脾胃，益血補(bǔ)氣。生藕味甘涼，藕粉由涼變溫，既易于消化，又有生津清熱、養(yǎng)胃補(bǔ)陰、健脾益氣、養(yǎng)血止血之功效。
6、主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄xie、食欲不振及各種血癥。蓮藕味甘、平和、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌。
通過以上對(duì)于蓮藕粉的功效與作用的祥細(xì)介紹。相信大家已對(duì)于蓮藕粉的一些功效常識(shí)已有了一定的了解。平時(shí)人們也可以食用蓮藕粉也可以達(dá)到飽腹的作用。尤其是對(duì)于在減肥的人群，平時(shí)可以用蓮藕粉來代替點(diǎn)心。可以同時(shí)達(dá)到補(bǔ)五臟和脾胃的效果。
