由于轉季節的原因，大多數人的免疫力都會下降，從而導致感冒的發生，今天360常識網就來介紹在春季時吃哪些食物可以幫助你們提升免疫力！

年過完后，氣溫有所回升，逐漸進入春天模式！但值得注意的是，春天氣候往往陰晴不定，是流感、感冒的高峰期。這個時候除了保暖以外，更重要的是提升免疫力。以下10種食材有助于提升免疫力。

1、韭菜

人體內陽氣開始生發下，需要適度保養陽氣，而韭菜性溫、可祛陰散寒，最宜人體陽氣。

禁忌：陰虛火旺體質，有瘡瘍、目疾等病癥者，以及孕婦忌食。

2、紅棗

紅棗有很好的保肝補肝和恢復體力的作用。因此，春天吃紅棗對于補陽氣、強身健體有一定益處。

禁忌：肝炎患者忌食。

3、竹筍

中醫理論認為，只要是向上、生發的東西，在性質上都屬陽。而春季要養陽，適度食用竹筍就是有利人體陽氣生發、鼓舞肝膽氣血的一個不錯選擇。

禁忌：胃寒者、老人和小孩要少吃。

4、豆芽

豆芽就是一種處于不斷生長過程中的蔬菜，有主生發之效。因此，春天適度食用豆芽，對于身體陽氣的生發自然有所助益。此外，性質微寒的豆芽還有消除春季肝火旺盛的作用。

禁忌：腹瀉、脾胃虛寒者忌食。

5、菠菜

適度食用更有幫助養血、止血、潤燥的效用。因此，春天多吃菠菜對于解毒、改善春躁好處多多。

禁忌：腎炎、腎結石，以及胃腸虛寒、有腹瀉問題者不宜食用。

春季提升免疫力吃什么好 春季如何提升免疫力 哪些蔬菜可以提升免疫力

6、青江菜

早春盛產的青江菜，則有清熱解毒的作用。適度食用有利防治口角炎、口腔潰瘍及牙齦出血等疾病的發生。

禁忌：目疾患者，有狐臭問題者慎食。

7、菜心

健脾又能輔助肝氣，使陽氣生發。此外菜心性涼的特性，還有清熱解功效，對于防止肝火旺盛的情況。

禁忌：視力較弱、有眼疾、夜盲癥患者忌食。

8、山藥

山藥味甘，可養脾氣，進而輔助肝氣生發。同時，常食山藥能夠預防胃炎、胃潰瘍的復發;提升免疫力、降低流感等傳染病的發生機率，因此適合氣溫變化大的春天食用。

禁忌：山藥有收澀的作用，大便燥結者不宜食用。

9、芹菜

建議可吃些味甘性涼，具有平抑肝陽、降血壓之效的芹菜。

禁忌：脾胃虛寒者、腸滑不固、血壓偏低的朋友要少吃。

10、姜

姜有味辛性溫的特性，適度攝取會使血管擴張、加速血液循環。因此，能把身體多余的熱帶走，也能把體內寒氣、濕氣一起帶出來。

禁忌：但值得注意的是，姜食用過量會傷陰助火，因此陰虛、內有實熱體質者，以及患痔瘡者應忌食。

初春很多人都有愛犯困、經常打盹的現象，此外還會容易咽干鼻燥、唇干口渴、皮膚干燥，此時喝一碗滋潤的糖水可以幫您化解初春的種種煩惱。

1、草莓糖水

原料：草莓500克，冰糖適量。

做法：將草莓先沖洗兩遍，用淡鹽水浸泡10分鐘，再沖洗干凈；將洗凈的草莓瀝凈水分，去掉蒂部，放入小鍋內;根據自己的口味和草莓的酸甜度，放入冰糖；中火煮沸后轉小火煮至草莓變軟即可關火，剛開始煮的時候要勤翻動，防止底部粘鍋，放涼后即可食用。

2、南瓜糖水

原料：南瓜400克，枸杞子5克，冰糖適量。

做法：南瓜洗凈，去皮，切小塊，鍋里倒入水，放入南瓜(水沒過南瓜即可)和枸杞子，大火燒開轉小火，燉至南瓜熟了即可，起鍋前十分鐘加入冰糖，關火后晾涼即可食用。

3、紅豆糖水

原料：紅豆(赤小豆)250克，陳皮1塊，冰糖適量。

做法：把紅豆放入水中浸泡十分鐘后，將紅豆、陳皮倒入壓力鍋里煮至熟爛，關火，燜5分鐘，打開壓力鍋盛出紅豆加入冰糖水混合后即可食用。

4、木瓜銀耳糖水

原料：木瓜400克，水發銀耳200克，冰糖適量。

做法：水發銀耳摘成小碎片放入鍋中，木瓜去外皮，剖為兩半，去掉中間的瓤，切成小塊，放入鍋中，倒入水加入冰糖，蓋上蓋子，煲15分鐘即可食用。