香蕉是特別常見的美味水果，只是人們吃香蕉時多會把它的果皮丟棄，但最近也有很多人聽說香蕉皮也有很高的利用價值，用它煮水對身體健康也有諸多好處，但是香蕉皮煮水應該怎么做呢？今天360常識網會把香蕉皮煮水做法步驟教程寫出來，大家看過以后就能明白。

營養價值

一、面部干燥的朋友，可用香蕉皮內側貼在臉上(皮的內側朝臉皮的一面)，晾10分鐘左右，再用清水洗凈，可使皮膚變得滋潤光滑。

二、香蕉皮是一味很好的中藥，其干品加上火炭母一起煲水，加適量紅糖調味，喝了可以治口腔發炎，還有通便的作用。

三、將兩條香蕉連皮放在火上烤，然后趁熱吃，可改善痔瘡及便血。

四、香蕉皮可以用來擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙發等，有長保皮制品光澤、延長皮制品"壽命"的作用。

五、香蕉皮含有豐富的鎂，硫磺，磷，鋅，氨基酸等多種營養礦物質，這些正是蘭花所需要的。

六、香蕉皮還能解決冬季皮膚因為干燥而發生的皸裂，連續擦拭患處幾天后，可使皮膚滑潤起來。將香蕉皮搗爛加姜汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手足，可防治凍瘡。此外，香蕉皮曬干磨粉，還是不錯的美容佳品。

七、香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。

香蕉皮曬干煮水的功效與作用

1、消炎殺菌

香蕉皮的口感與味道雖然沒有香蕉果肉那么出色，但它的利用價值也很高，因為香蕉皮中含有大量的香蕉素，這是一種天然藥用成分，它被人體吸收后，能消滅人體內的敏感菌和致病菌，并能阻止人體內炎癥滋生，能讓人體自身的抗炎抗病毒能力明顯提高。

2、健腦益智

香蕉皮曬干以后煮水可以代茶飲用，它能讓人體吸收豐富微量元素，特別是微量元素磷和鎂以及鋅等物質的含量比較高，這些物質能加快腦細胞合成并能營養腦神經，也能促進智力發育，它能讓人類大腦功能明顯增強，經常服用健腦益智的功效特別明顯。

3、保護眼睛

香蕉皮曬干以后煮水喝對人類眼睛還有明顯保護作用，因為香蕉皮中含有豐富胡蘿卜素，這種物質能營養視神經，也能提高視網膜功能，它含有的葉黃素還能防止視網膜黃斑變性，對維持人體眼睛功能穩定有極大好處，經常用眼的人用它煮水喝還能緩解眼疲勞。

4、預防痔瘡

香蕉皮曬干以后泡水喝還能消腫止痛，清熱解毒并能加快腸道蠕動，它能預防緩解人類的便秘，也能降低痔瘡的發病率，如果人們已經出現了痔瘡，還可以把曬干以后的香蕉皮與中藥火炭母一起煮水喝，這樣能讓痔瘡引起的腫痛很快減輕。

對于香蕉皮曬干以后泡水喝的功效與作用，先為大家介紹這么多，能能讓大家對香蕉皮有一個全新的認識，也能讓大家知道在平時生活中應該怎么利用香蕉皮。

香蕉皮煮水怎么做

1、香蕉皮煮水的做法并不復雜，在做的時候需要把新鮮的香蕉皮提前放到陽光下晾曬，如果用新鮮香蕉皮煮水，很難讓它發揮好的保健功效，所以要把它曬干以后再用來煮水喝。

2、曬干后的香蕉皮每次取20~30塊，直接放在干凈的砂鍋中，然后加入適量清水一起加熱煮開，再用小火，慢慢煎煮半小時，做好以后的湯汁取出可直接喝，里面的香蕉皮也能一起吃下去，這樣會讓它的保健功效得到有效發揮。

香蕉皮煮水做法步驟教程

1、香蕉皮煮水時需要準備干燥后的香蕉皮25克，冰糖15克，把準備好的香蕉皮洗凈以后切成塊狀直接放在砂鍋中，再把準備好的冰糖放進去，然后加入適量的清水，加熱煮開后調小火力慢煮半小時，煮好以后取出可直接服用。

2、香蕉皮煮水時不但可以放入冰糖，還可以放入蜂蜜或紅糖等其他調味料，人們出現咽喉腫痛或聲音嘶啞以及口舌生瘡等不良癥狀時，用香蕉皮煮水，在煮好后可以加蜂蜜調味，這樣會讓它清熱去火的功效更加出色，而女性出現月經不調或經期腹痛等不良癥狀，需要用香蕉皮煮水時則可以放入適量紅糖調味，這樣能讓它活血調經的功效得到有效發揮。

看過對香蕉皮煮水做法步驟教程的詳細介紹以后大家都能知道香蕉皮煮水應該怎么做，以后再吃香蕉時可以把它的果皮收集起來煮水喝，能讓身體吸收到更豐富的營養，也能緩解人體的一些不良癥狀。

妙用香蕉皮

香蕉好吃，香蕉皮也不能隨意丟棄。一來可以有效預防"溜冰"事故的發生，二是因為香蕉皮還能解決冬季皮膚因為干燥而發生的皸裂呢!

吃完香蕉，根部剩下的那點，你就不要吝嗇了，直接可以拿來均勻地涂抹在傷口，每天涂4~5次、連續幾天，不僅傷口能夠很快愈合，而且可以保持皮膚的潤滑、光潔。

此外，香蕉皮還可以治腳氣。常用香蕉汁擦臉涂手，可以有效防止皮膚老化、瘙癢、脫皮等皮膚問題。

還有，香蕉皮還可以用來擦拭皮衣，能長保衣服的光澤、延長皮衣的"壽命"。

用香蕉榨汁時，可以連同香蕉皮一起榨。

以上這些功效的來源，是因為香蕉皮中含有能抑制真菌和細菌繁殖、生長的蕉皮素。

食用生香蕉皮可抗憂郁

據臺灣TVBS報道，臺灣中山醫學大學副校長王進昆表示，沒有熟透、外表青綠色的生香蕉皮剁碎，放入鍋子里用水煮;由于青綠色的香蕉皮內含有高量的5-HT，煮過后可以轉化成血清素;人們吃下煮過的香蕉皮，可以舒緩憂郁情緒。

此外，成熟香蕉呈黃色的皮，香蕉皮既可以治療失眠，又可以當成視力保健的飲料，但不是每個人都有效，醫師特別提醒腎臟病以及糖尿病患者應該少吃。