咖啡是一種飲品，我們平常都會喝一杯用來提神，不過大家又知道咖啡可以減肥嗎？原來咖啡中的咖啡因是具有有利尿作用，幫助排出身體多余水分。

一、咖啡因三大減肥原理

1、可以促進分解隱藏的脂肪

咖啡中的咖啡因，具有使血液中的脂肪酸濃度上升的作用。而一旦血液中的脂肪酸濃度升高，脂肪酸就會被肌肉吸收，以一種轉換身體能量的方式被消耗掉。也就是說，喝咖啡能促進體內積蓄已久的脂肪分解。

2、可排水

咖啡因有利尿作用，可提高排尿量，排出身體多余水分，減低水腫情況。

3、助排宿便減體重

有科學家認為，咖啡較粗纖維性食物而言是一種更迅速而溫和的導瀉劑，它對至少1/3的人有效，女性更為明顯。有助排宿便的成分，是一種快速的“體液激素”，實驗發現，飲咖啡后僅分鐘，大腸的運動及開始加強，這種促使胃腸蠕動的作用在清晨最強，在夜晚時則變得很弱。

二、咖啡瘦身最佳時間和要訣

1、午飯后30分鐘至1小時內，品嘗一杯濃郁的不加糖咖啡，有助于飯后消化，并促進脂肪燃燒。

2、運動前喝，有增加運動效果的作用，且可加速將脂肪轉化為肌肉。

3、咖啡不要加糖，如果你不習慣咖啡的苦味，可以加少許的奶，但千萬不要加糖，因為糖會阻礙脂肪的分解。

4、熱咖啡比冰咖啡有效，熱咖啡可以幫助你更快的燃燒體內的熱量。

5、淺度烘烤的咖啡較有效減肥，烘烤溫度高的咖啡，味道雖然濃郁，但咖啡因含量比較少，不利于減肥。

6、黑咖啡是非常健康的飲料，一杯100克的黑咖啡只有約5kcal的熱量，所以餐后喝杯黑咖啡會有效分解脂肪。

美國哈佛大學調查指示，通常人體每天可消耗近500-600毫克咖啡因，約等于4-5杯咖啡，在4杯以內不會對身體產生任何副作用，同時這4杯咖啡的咖啡因分量是足夠令血液中的脂肪酸濃度上升，消耗脂肪，但對健康而言，一天2杯咖啡較為恰當。

三、4種常用的咖啡瘦身法

1、品茗瘦身法

咖啡中的咖啡因，具有促進脂肪分解的作用，將脂肪釋放在血液中，所以喝咖啡也可以減肥。一般來說：1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以達到理想的減肥狀況了。

注：腸胃消化不良，胃酸過多，容易失眠的人最好不要使用此法。

2、聞香瘦身法

咖啡的香味使人情緒穩定，并能提高感官的的靈敏度，所以工作時，喝上一杯咖啡可以提高工作效率，也更能刺激你減肥的意愿。

3、喝咖啡后的運動瘦身法

由于飲用咖啡后30-40分鐘，血液中的脂肪酸濃度會變高，這時配合以適量運動，就可以將脂肪酸變成熱能，有效地燃燒脂肪。比如快步走10-15分鐘，不搭電梯而走樓梯回辦公室或家;也可以原地做些小的動作，像扭轉伸展上半身，踮腳，收腹等。

4、咖啡渣按摩瘦身法

用煮過的咖啡喳按摩不僅可使肌膚光滑，還有緊膚，美容的效果。如果用咖啡渣調配咖啡液，在容易囤積脂肪的小腹、大腿、腰臀等部位，沿著血液、淋巴流動的方向，朝心臟部位移動，還能達到分解脂肪的減肥效果，如果沐浴時按摩效果會更好。

四、咖啡減肥的幾大禁忌

1、千萬別以愈喝愈能減肥，切忌無限痛飲！就算咖啡的減肥功效再好，也不能喝過量，如果與蛋糕或餅干一起食用，效果就幾乎等于零了。此外，空腹時也不能喝太多，免得引起胃潰瘍。

2、想減肥，就不要加糖及奶精

為了減肥再喝咖啡，絕不能加糖，奶精也只能斟酌稍微加一點點。但是卡布奇諾咖啡及法式咖啡，雖然加了糖和奶精，也不會影響咖啡因的效果，所以可以放心飲用。至于咖啡因含量豐富的美式咖啡，當然就更沒問題了。

3、罐裝咖啡的卡洛里太高，請選擇無糖的

罐裝咖啡的熱量高的嚇人，即使咖啡因含量再怎么多，也很難達到減肥效果，所以務必選擇不含糖的罐裝咖啡。