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這才叫“臭美” 日本最哈的納豆減肥法

2017-07-25 17:56:02  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:你吃過納豆嗎?納豆在日本可是非常受歡迎,雖然有點臭臭的,但它對身體很有好處,除了能讓人長壽外,更是減肥圣品。今天就來為你介紹日本最

你吃過納豆嗎?納豆在日本可是非常受歡迎,雖然有點臭臭的,但它對身體很有好處,除了能讓人長壽外,更是減肥圣品。今天就來為你介紹日本最哈的減肥食品:納豆,解析其中的瘦身成分,并教你做美味納豆減肥料理。

很多人很怕納豆臭臭的味道,加上粘粘滑滑的口感,就連部分日本人也不敢領(lǐng)教。納豆是大豆發(fā)酵的產(chǎn)品,如果你有看過“料理東西軍”中納豆的制作方式,就會知道原來這個其貌不揚的東西竟然是經(jīng)過如此長時間用心照顧制作出來的心血結(jié)晶,也許你就會了解日本人對納豆的感覺了。

根據(jù)研究報導(dǎo)顯示,日本人因為常吃納豆,所以成為世界最長壽國家人口的之一。納豆的功效除了常聽到對身體的好處吃外,其實也是一個減肥圣品呢!只要你了解納豆的好處之后,相信就算捏著鼻子也要把它吃光光喲!

一、納豆小檔案

納豆小檔案

納豆是用納豆菌發(fā)酵過的黃豆,內(nèi)含的蛋白質(zhì)經(jīng)發(fā)酵后,變得容易消化而且擁有一種特殊的芳香;且維生素B2的含量,也是黃豆的五倍。維他命B2是代謝脂肪很重要的元素,也是維護(hù)肌膚、頭發(fā)、指甲的營養(yǎng)。納豆菌可以抑制腸內(nèi)壞菌的生長,可以保護(hù)腸胃的健康,豐富的纖維素、鉀,對便秘很有效。其他黃豆的成分,如:蛋白質(zhì)、維他命B群、維他命E、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、纖維質(zhì),也一個都沒有少喔!

二、納豆中的瘦身成分

納豆中的瘦身成分

1、納豆激脢(Nattokinase):促進(jìn)血液循環(huán),防止四肢冰冷及腫脹

納豆激脢可以溶解血管內(nèi)部的血栓,促進(jìn)血液循環(huán)。血液循環(huán)好,對身體有許多的好處,除了可以防止心血管疾病、膽固醇過高。。。現(xiàn)代病,更是加速新陳代謝,提高脂肪燃燒最有效的助力。有好的新陳代謝,減肥就可以事半功倍!

2、維他命B2:減肥與美容不可少的重要維他命

維他命B2也被稱為“成長維為他”,是身體細(xì)胞再生時不可缺的養(yǎng)分,因此可以使肌膚、指甲、頭發(fā)保持美麗。維他命B2也是代謝脂肪最重要的養(yǎng)分,可以防止體脂肪囤積。納豆經(jīng)過納豆菌發(fā)酵過后,擁有比黃豆多5倍的維他命B2,吃了當(dāng)然可以又瘦又美啦!

3、黏力:促進(jìn)消化,給腸胃好氣氛

納豆讓人印象最深的,就是黏黏的,還可以拉好長。這黏黏的東西,是納豆菌在發(fā)酵時與胺基酸作用所產(chǎn)生的,可以促進(jìn)蛋白質(zhì)與脂肪的消化。此外,它可以保護(hù)腸胃的黏膜,使腸胃維持良好的狀態(tài),改善便秘的問題。

三、納豆基本吃法

納豆基本吃法

1、攪拌66次:日本人習(xí)慣吃納豆加點細(xì)蔥、醬油、wasabi后,開始攪拌66次,不可以多也不可以少喔!多了太黏、少了不夠黏。

2、一天50g:一天50g就夠了,不用因為納豆好,就天天吃、餐餐吃,吃太多也是沒有用的。一天50g的納豆,剛好可以足夠身體的需求。

3、白飯加雞蛋:一般最常見的吃法就是和著白飯吃,依個人洗好也可以加一顆生雞蛋。其他像做成壽司、下酒菜都是不錯的選擇。

4、保存方法:未開封的狀態(tài)可以放在冷藏一個星期;開封后最好馬上吃完,味道才夠新鮮;如果在保存期間內(nèi)冷凍的話,可以放3個月,常溫解凍后就可以吃了。

這樣吃就會瘦!

瘦身納豆吃法

1、糙米+納豆:

用糙米代替白米,纖維、營養(yǎng)都很夠!糙米自然的米香,和納豆特殊的味道,吃起來相當(dāng)搭配,加上豐富的纖維,可以增加飽足感,又可以改善便秘,可說是一舉兩得的好吃法。吃的時候,記得要細(xì)嚼慢咽,仔細(xì)把納豆咬碎,不要因會納豆滑滑的,就隨隨便便吞進(jìn)肚子里喔!

2、白蘿卜泥+納豆:

在餐前20分鐘,先吃碗白蘿卜納豆,讓大腦接受到飽足的訊息,在開始吃飯,這樣當(dāng)然吃不多啦!白蘿卜和納豆都是富含纖維及酵素的食物,除了增加飽足感,也可以幫助消化。加白蘿卜泥也可以沖淡納豆的味道,不敢吃納豆的人,一定要試試看!

3、歐伊細(xì)納豆料理

不敢直接將納豆拌飯吃的人,可以先試著利用別的調(diào)味方式來嘗試吃納豆,等到習(xí)慣后,就可以直接吃納豆,營養(yǎng)豐富更健康喲!

4、早安納豆土司

材料:(2人份)1、納豆:一包;2、比薩用起司:30g;3、比薩醬或番茄醬:三大匙;4、吐司:2片。

做法:

1、先將納豆與起司充分混合。

2、在吐司上涂上番茄醬,再涂上1。

3、放入烤箱里烤約2分鐘就完成啰!

食后感:納豆和臭豆腐是完全不一樣的。雖然都是臭的,但納豆的味道實在讓人無法形容,滑滑的口感,與濃烈的豆香,創(chuàng)造出一種奇特的味道。不過納豆和米飯的味道真的滿和的,建議可以試試看!

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