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吃素的產婦吃什么滋補健身?產后滋補健身要注意什么
2014-07-22 08:44:18 來源:母嬰保健 作者:http://www.tewxkgs.cn/ 】【繁體】 瀏覽:206

  素食媽媽可以增加進食量,每日多吃幾餐,以4-5餐較為合適,兩餐之間最好飲水或果汁以促進乳汁分泌。

吃素的產婦吃什么滋補健身?產后滋補健身要注意什么
吃素的產婦吃什么滋補健身?產后滋補健身要注意什么

  素食產婦月子里可以食用麻油泡姜加素雞或素肉,麻油有殺菌之功效并含有多種必需氨基酸,有助產后氣血流失恢復補充。另外多吃高蛋白海帶、發菜、豆腐類。由于乳汁分泌越多,鈣需要量越大,所以膳食中多補充豆類及豆制品、芝麻醬等膳食攝入鈣不足時可用鈣制劑等。適當吃些粗糧、蘑菇、紫菜等以補充維生素b。

  蔬菜類選用莧菜、西蘭花、菠菜、玉米、紅蘿卜、黃瓜、豆類,可用麻油炒。

  水果類可吃獼猴桃、鮮棗、山里紅、櫻桃等。

  湯水類可食用豆腐湯、青菜湯、酒釀煮雞蛋、紅糖蓮藕湯等。

  同時素食媽媽應盡量到戶外多曬曬太陽是補充維生素d的最佳途徑,可幫助體內鈣吸收。

  為什么會出現孕期水腫?

  紅糖的營養價值

  營養特點:含鐵量高,給產婦補血

  營養作用:含多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產后尿失禁,促進惡露排出。

  專家提醒:一般飲用不能超過10天,時間過長增加血性惡露,并且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。
  ·女人經常喝紅糖水的好處

  雞蛋的營養價值

  營養特點:含蛋白質豐富而且利用率高,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,其中含有的脂肪易被吸收。

  營養作用:有助于產婦恢復體力。維護神經系統的健康

  專家提醒:每天吃4-6個已足夠,過多會使蛋白質過剩而誘發其他營養病。

  小米的營養價值

  營養特點:含較多的VB1和VB2,纖維素含量也很高。

  營養作用:幫助產婦恢復體力,刺激腸蠕動,增進食欲。

  專家提醒:小米粥不宜太稀薄,而且在產后也不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營養。

  芝麻的營養價值

  營養特點:富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、VE。

  營養作用:可提高和改善膳食營養質量。

  專家提醒:如果選用黑芝麻要比白芝麻更好。

  雞湯、魚湯、肉湯的營養價值

  營養特點:含有易于人體吸收的蛋白質、V素、礦物質。

  營養作用:味道鮮美可刺激胃液分泌,提高食欲,并還可促進泌乳。

  專家提醒:因產婦易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝湯十分有益。

  產后滋補健身要注意什么?

  產婦在分娩后適當進行營養滋補是必要的,有益身體的恢復,同時還可以有充足的奶水來哺乳嬰兒。然而,有的產婦滋補過量,常常是頓頓雞鴨魚肉,雞蛋成筐,水果成箱。其實這種大補特補的做法是有害無益的,不但浪費了錢財,還損害了產婦的身體健康

  ①產后胃腸道功能恢復需要一段時間。在胃腸道尚未恢復的過程中,胃腸道肌張力低,蠕動減慢,消化能力減弱。這時如果滋補過量,進食過多油膩、不消化的食物,加重消化系統負擔,將引起消化不良。

  ②產婦滋補過量易導致肥胖。產婦本來就活動少,再吃得過多過好,身體過胖,會使體內糖類和脂類代謝失調,引發各種疾病,如冠心病、糖尿病,對產婦以后的健康非常不利。

  ③產婦營養太豐富,必然會使奶水中脂肪的含量大為增加,如果嬰兒胃腸能夠吸收,也易造成嬰兒肥胖,并易患扁平足一類的疾病;若嬰兒胃腸消化能力差,不能充分吸收,則會出現脂肪瀉,長期的慢性腹瀉,會造成嬰兒的營養不良,發生各種營養缺乏癥。

  滋補健身食譜精選推薦

  1.美味雞汁粥

  營養分析:此粥具有滋補五臟、補益氣血的功效。適于產后贏瘦、氣血不足、虛弱勞損婦女食用。是常用的補養強壯保健佳品。

  制作方法:

  1、將母雞宰殺,用沸水燙過,煺毛及去內臟,用清水洗凈,放入沙鍋內,倒入適量水,置于文火上熬雞汁,將雞汁倒入一個大湯碗內。

  2、把粳米淘洗干凈,放入鍋內,加入雞汁、精鹽,鍋加蓋置于火上,煮至成粥。

  2.烏豆圓肉煲豬尾湯

  營養分析:此湯有健脾、補腎、補腰、補心氣、補血的功效。烏豆功能養血、補腎陽、法風利水;圓肉又稱龍眼肉”,有補氣血、安心神的功用;南棗功能補脾和胃、生津;豬尾有補腰力、益骨髓的功效。

  制作方法:

  1、圓肉、南棗、姜洗凈。

  2、烏豆放人鍋中,不用下油,慢火炒至豆殼裂開,鏟起洗凈。

  3、豬尾放入滾水中,煮5分鐘,撈起洗凈。

  4、水8杯至適量放入煲內燙滾,放入全部用料煲滾,慢火煲3小時,下鹽調味。

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Tags:吃素 產婦 滋補健身 氨基酸 高蛋白食物 孕婦水腫 產婦食譜 責任編輯:360常識網
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