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吃洋蔥能減肥嗎

2017-04-23 23:49:45  來源:360常識網   熱度:
導語:吃洋蔥能減肥嗎這個問題在我們回答前先要認識一下什么是洋蔥,洋蔥在我們日常生活中被廣泛的使用到,洋蔥能夠殺菌,能夠預防癌癥發生,洋蔥

吃洋蔥能減肥嗎這個問題在我們回答前先要認識一下什么是洋蔥,洋蔥在我們日常生活中被廣泛的使用到,洋蔥能夠殺菌,能夠預防癌癥發生,洋蔥還能保護我們的心臟和血管,所以洋蔥能有效預防心腦血管的疾病,洋蔥有很好的抗氧化能力和養肝功能。

洋蔥的營養非常的充足,有我們人體需要的多種維生素和微量元素,洋蔥能夠促進消化和增加我們的食欲,那么洋蔥既然增加食欲是不是就沒有減肥的功效呢。

洋蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質,令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效:

1、 預防癌癥

在這個談癌色變的社會里,有一種食物能夠預防癌癥,這真是一個天大的喜訊!更何況,科研人員經研究還發現,洋蔥和其家族成員可以幫助預防和控制各種癌癥。是“各種”哦!在法國,一個針對女性所做的研究發現,那些攝取較多洋蔥和大蒜的女性,其罹患乳腺癌的幾率較低。

洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性,阻止癌細胞生長。一份調查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%。

2、維護心血管健康

洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科學家研究報告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,對于動脈粥樣硬化,能提供重要的保護作用。

3、 刺激食欲,幫助消化

洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食欲。動物實驗也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯效果。當然,如果你正在進行節食瘦身,那么洋蔥的這項功效,顯然不太適合你!

4、 殺菌、抗感冒

洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。

上文我們介紹了什么是洋蔥,我們知道洋蔥的食用價值十分高,此外洋蔥有非常好的藥用價值,洋蔥可以用來抗菌和消毒,也能用來預防癌癥和心腦血管疾病的出現,洋蔥能促進消化并且保護我們的肝臟促進肝臟的排毒能力,所以洋蔥是可以減肥的。

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