豆?jié){是我們常見(jiàn)的一種早餐食物，作為飲品含有大量的蛋白質(zhì)和維生素，能夠?yàn)樯眢w提供所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其實(shí)有很多人都喜歡用豆?jié){來(lái)進(jìn)行減肥，因?yàn)槎節(jié){有利于排汗利尿，促進(jìn)腸道的消化和蠕動(dòng)，可以很好的促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)。有的人認(rèn)為豆?jié){的味道太淡，就加入一些蜂蜜。那么，豆?jié){加蜂蜜能減肥嗎？

蜂蜜和豆?jié){不能沖服。蜂蜜中含有少量的有機(jī)酸，當(dāng)它與豆?jié){里的蛋白質(zhì)結(jié)合后，會(huì)產(chǎn)生變性沉淀，人體是無(wú)法吸收的。

豆?jié){蛋白質(zhì)含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機(jī)酸，兩者沖兌時(shí)，有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。但是，并不是說(shuō)豆?jié){就不能與蜂蜜搭配著喝，而是說(shuō)有些營(yíng)養(yǎng)可能不被人體所吸收。豆?jié){與蜂蜜之間沒(méi)有什么搭配禁忌，所以可以一同食用。

豆?jié){是營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，每天喝上1-2碗豆?jié){對(duì)人體健康很有幫助，但是喝豆?jié){也需要注意一些日常容易忽視的問(wèn)題。

不宜生喝或未煮透喝。飲用生的和未煮透的豆?jié){，會(huì)引起惡心、嘔吐或腹瀉等。

不宜加拌紅糖。紅糖的有機(jī)物會(huì)和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成對(duì)人體有害的變性沉淀物。

不宜加沖雞蛋喝。蛋清與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)，不能增加營(yíng)養(yǎng)。

不宜空腹喝。空腹喝豆?jié){，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補(bǔ)益作用。

另外：豆?jié){十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，不易吸收

豆?jié){+紅糖 紅糖的有機(jī)酸和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀物，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。

以上就是有關(guān)豆?jié){加蜂蜜能減肥嗎的介紹，可見(jiàn)蜂蜜最好不要加入豆?jié){之中進(jìn)行食用，豆?jié){中加入蜂蜜會(huì)產(chǎn)生一種沉沉淀，這樣會(huì)破壞豆?jié){和蜂蜜兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以利用豆?jié){加蜂蜜減肥也是不可能的，應(yīng)該使用科學(xué)正確的減肥方法。