驢肉的高級(jí)脂肪酸中，除少數(shù)為飽和脂肪酸外，大多數(shù)為不飽和脂肪酸，它們約占高級(jí)脂肪酸總量的77.2%，而牛肉和豬肉的不飽和脂肪酸占高級(jí)脂肪酸總量的比例則大大低于這個(gè)數(shù)字。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、吃驢肉會(huì)壯陽(yáng)嗎
2、驢肉是不是發(fā)物
3、驢肉太難嚼怎么
吃驢肉會(huì)壯陽(yáng)嗎
不壯陽(yáng)。
一般壯陽(yáng)的食材藥材都屬于溫性的，并且入腎經(jīng)，而驢肉性平，入心、肝經(jīng)，有補(bǔ)血益氣的功效，并不能起到補(bǔ)腎壯陽(yáng)功效。如果想要補(bǔ)腎壯陽(yáng)，可以用一些補(bǔ)陽(yáng)藥來(lái)進(jìn)行食療調(diào)理，比如說(shuō)鹿茸、紫河車、淫羊藿、巴戟天、仙茅、續(xù)斷、杜仲、鎖陽(yáng)、肉蓯蓉、補(bǔ)骨脂、益智仁、菟絲子、沙苑子、核桃仁、韭菜籽等等。
驢肉是不是發(fā)物
是發(fā)物。
發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物，大部分為致敏食物，如魚(yú)、蝦、蟹、蛋、牛肉等富含蛋白質(zhì)的食物，而驢肉也是屬于禽畜類發(fā)物之一，吃后容易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
驢肉太難嚼怎么
驢肉并不是燥熱性的食物。
驢肉性平，味甘、酸，入心、肝經(jīng)，有補(bǔ)血益氣的功效，一般適量食用并不會(huì)引起上火。而且驢肉中有蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、碳水化合物、維生素A、胡蘿卜素、B族維生素、維生素E以及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、鈉、硒等營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，食用之后還能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)發(fā)育，提高免疫力。
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