鮑魚(yú)是生活中比較常見(jiàn)的食材之一，由于價(jià)格略貴，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，特別是和鮑魚(yú)和雞湯搭配在一起，喝了可以起到滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效，對(duì)于養(yǎng)生人群來(lái)說(shuō)，可以多喝鮑魚(yú)煲雞湯。下面，我們來(lái)看看360常識(shí)網(wǎng)帶來(lái)的鮑魚(yú)煲雞湯放些什么材料相關(guān)介紹吧！
全文目錄
1、鮑魚(yú)煲雞湯放些什么材料
2、怎么洗鮑魚(yú)才干凈
3、死鮑魚(yú)有毒嗎
鮑魚(yú)煲雞湯放些什么材料
鮑魚(yú)煲雞湯的主要原材料是鮑魚(yú)和雞肉，鮑魚(yú)風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在鮑魚(yú)中含有多種人體所需的微量元素以及大量蛋白質(zhì)，而雞肉是滋補(bǔ)良品，富含蛋白質(zhì)、氨基酸以及多種礦物質(zhì)，鮑魚(yú)和雞肉搭配起來(lái)煲湯喝不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且能夠起到滋陰補(bǔ)陽(yáng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高免疫力的作用。
怎么洗鮑魚(yú)才干凈
鮑魚(yú)買(mǎi)回來(lái)之后，首先用清水多沖洗幾遍，然后在用刷子把鮑魚(yú)殼上的泥沙清理掉，再把鮑魚(yú)放入清水中，再加入適量的鹽和油，一般會(huì)吐出大量泥沙，隔一段時(shí)間換一次水，大部分泥沙都會(huì)被吐出來(lái)。
鮑魚(yú)去殼后，再用刷子清理一遍，避免肉里有泥沙。最后用粗鹽搓洗，用水沖洗干凈就可以去除鮑魚(yú)的粘液。最后提醒一下，鮑魚(yú)一定要清洗干凈，否則會(huì)影響口感，而且還會(huì)影響健康。
死鮑魚(yú)有毒嗎
死的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌或病菌性毒素。
死鮑魚(yú)和其他死亡的海鮮一樣，一旦死了之后其身體內(nèi)的蛋白質(zhì)、碳水化合物等都會(huì)成為細(xì)菌或病菌的食物，并隨著時(shí)間的流逝，細(xì)菌或病菌滋生的量會(huì)越來(lái)越多，鮑魚(yú)的形態(tài)質(zhì)地也會(huì)發(fā)生改變，帶有腐爛臭味，若繼續(xù)食用會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害，引發(fā)食物中毒的癥狀。
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